Cara Bikin Permen Dalgona yang Populer dalam Serial 'Squid Game'

TRIBUNTRAVEL.COM - Belum lama ini serial 'Squid Game' yang tayang di Netflix berhasil jadi tontonan favorit jutaan masyarakat.

Drama Korea yang hadir dalam 9 episode ini hadir dengan kisah yang cukup menegangkan.

Ratusan orang yang terlilit hutang dan putus asa dalam menjalani hidup sepakat mengikuti game dengan mempertaruhkan nyawa mereka.

Nah, salah satu scene menegangkan yang ada dalam serial tersebut ternyata berhubungan dengan permen dalgona.

Namun dalam artikel kali ini TribunTravel tak akan membahas lebih jauh tentang cerita 'Squid Game'.

TribunTravel akan memberikan tips mudah membuat permen dalgona di rumah.

Sehingga traveler bisa menikmati permen dalgona sambil nonton film atau untuk membuat konten video yang sedang viral.

Ternyata, permen dalgona bisa dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan dua bahan saja yaitu gula pasir dan baking soda.

Berikut adalah resep permen dalgona khas Korea yang dikutip Grid.ID dari Kompas.com.

Bahan dan alat yang diperlukan:

- 1 sdm gula pasir atau secukupnya

- 1/8 sdt baking soda

- Sendok stainless steel

- Sumpit logam

- Hotteok press (bisa pakai mangkuk stainless steel dengan bagian bawah datar)

- Cetakan sesuai selera

- Alas kue silikon

- Loyang

Cara membuat:

1. Panaskan sendok di atas api, lalu tuang gula pasir ke dalamnya dan aduk dengan sumpit sampai gula larut dan berwarna kecokelatan.

2. Tambahkan baking soda, aduk kuat selama lima sampai 10 detik hingga berbusa.

Kemudian angkat dari api dan cairan gula akan mengembang dua kali lipat.

3. Tuang larutan gula yang berbusa ke atas loyang beralaskan silikon dan tekan menggunakan hotteok press sekitar tiga sampai lima detik.

4. Saat permen mulai mengeras, segera cetak menggunakan cetakan dengan bentuk sesuai selera.

Tekan cetakan tersebut sekitar lima sampai 10 detik dan angkat cetakannya.

5. Diamkan dalgona hingga mengeras atau sekitar dua sampai tiga menit.

Dalgona bisa langsung dimakan atau dipotong sesuai bentuk cetakan.