Pentol Super Pedas di Bogor, Sehari Bisa Habis 18 Kg Cabai Rawit Merah

TRIBUNTRAVEL.COM - Para pecinta kuliner pedas, nampaknya wajib mencicipi Pentol Si Cabe.

Lokasinya berada di Jalan Roda 3, Babakan Pasar, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.

Pentol Si Cabe bisa kamu temukan tepat berada di belakang Jalan Suryakencana yang sudah cukup terkenal di Bogor.

Sesuai namanya, kedai ini menyajikan pentol dengan cita rasa super pedas.

Baca juga: Bakso Super Pedas yang Hits di Jember, Kuahnya Dicampur Cabai Melimpah

Bahkan dalam sekali masak, Pentol Si Cabe menggunakan 1 kilogram cabai rawit merah.

Total, cabai yang dihabiskan mencapai 18 kilogram dalam sehari.

Hal itu diungkapkan oleh pemilik dalam unggahan video Youtube Anak Kuliner.

"Sekali masak biasanya 1 kilogram (kg) cabai, kalau sehari kita baru habis 13 kg cabai," kata pemilik.

Pemilik mengatakan bahwa ia sudah berjualan pentol kurang lebih selama 1 tahun.

Baca juga: Menikmati Sensasi Pedas Manisnya Bakso Kuburan Mantan Bin Kenangan di Tanjungbalai Sumatera Utara

Ternyata, Pentol Si Cabe juga membuka cabang di kawasan Ciomas.

"Udah jualan kurang lebih selama setahun. Selain di sini, ada juga di Ciomas. Tapi ini pusatnya," ungkap pemilik.

Meski terekenal akan cita rasanya yang super pedas, Pentol Si Cabe masih bisa dinikmati.

Sebab, cita rasa yang disuguhkan masih manusiawi.

"Pedas tapi nagih, masih manusiawi pedasnya," tutur pemilik.

Terdapat 2 macam pilihan pentol yang bisa dipesan, yakni bumbu kering dan pentol berkuah.

Felix, pemilik akun Youtube Anak Kuliner, berkesempatan untuk mencoba 2 macam sajian pentol tersebut.

Baca juga: Nasi Pedas Bu Andika di Bali Laris Manis, Sehari Bisa Masak hingga 50 Kg Cabai Setan

Menurut Felix, tekstur pentol bumbu kering terbilang garing dan dagingnya masih cukup terasa.

Felix menambahkan bahwa cita rasa pedas pentol bumbu kering "nonjok banget".

Namun, lanjut Felix, pedasnya masih manusiawi dan nagih.

"Ada citarasa gurih dan manis, serta ada wangi daun jeruknya yang kuat banget," ujar Felix.

Sedangkan untuk pentol kuah, dalam penyajiannya ditambahkan dengan minyak cabai.

Sehingga, membuat cita rasa kuahnya semakin pedas.

Berbeda dengan bumbu kering, pentol kuah yang dipesan Felix menggunakan bakso iga.

Baca juga: Pecinta Pedas Wajib Cobain Mie Jengkang, Level 1 Isinya 60 Cabai Rawit

Felix menjelaskan bahwa isi iganya cukup banyak, terdiri dari potongan daging dan lemak.

"Jadi pentol berkuahnya lebih pedas dari pentol bumbu kering, karena di tambahin minyak cabai," kata Felix.

Untuk harganya terbilang masih sangat terjangkau.

Seporsi pentol dengan bakso biasa dibanderol dengan harga Rp 15.000.

Sementara untuk seporsi pentol dengan bakso iga atau urat, dibanderol dengan harga Rp 20.000.

Selain pentol, kedai ini juga menyajikan menu ceker super pedas yang tak kalah lezat.

Tertarik untuk mencobanya?

Kamu bisa memesan Pentol Si Cabe melalui ojek onlne jika masih berdomisili dekat lokasi.

Atau, kamu juga bisa berkunjung langsung ke kedai Pentol Si Cabe.

Pentol Si Cabe buka mulai pukul 14.00 - 22.00 WIB.

Baca juga: Cipak Koceak MZD, Kuliner Super Pedas Khas Garut yang Bikin Ketagihan

Baca juga: Sate Petir Legendaris di Jogja, Pencinta Kuliner Pedas Wajib Coba

(TribunTravel.com/mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.