TRAVEL UPDATE: Mengenal Papeda, Kuliner Khas Papua yang Punya Cita Rasa Khas

TRIBUNTRAVEL.COM - Papua memang terkenal dengan kulinernya yang beragam.

Cita rasanya yang lezat dan khas, membuat kuliner di Papua selalu diburu wisatawan.

Ada satu kuliner khas Papua yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.

Namanya papeda.

Papeda merupakan kuliner khas tertua di Papua yang sudah ada sejak masa prasejarah.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Jelajah Pantai Bambahano, Tempat Wisata di Sulawesi Tengah untuk Liburan Akhir Pekan

Hal ini berdasarkan temuan gerabah dan alat batu tokok sagu di situs arkeologi di kawasan Danau Sentani, Papua.

Menurut laporan Tribun Papua, Aldi Bimantara, Papeda sendiri punya sejarah panjang dan telah dikonsumsi secara turun-temurun.

Papeda dimasak menggunakan wadah gerabah, dan sudah menjadi tradisi pada peradaban masa lalu.

Sebelumnya diketahui, tradisi penggunaan gerabah di Papua, mulai dikenal sejak masa pra-sejarah sekira 3.000 tahun yang lalu.

Perlu diketahui, pohon sagu hanya tumbuh di dataran rendah Papua.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Jelajah Agrowisata Palu, Bisa Petik Buah Markisa dari Pohonnya

Budaya papeda di papua hanya dikenal di daerah pesisir Papua dan pulau-pulau lepas pantai Papua.

Hingga saat ini, kuliner papeda hanya dikenal di pesisir utara Papua saja.

Terdapat dua jenis Papeda yang telah dikenal sejak masa lampau, yakni papeda panas dan papeda bungkus.

Papeda panas dinikmati dengan lauk ikan kuah kuning dan sayur tumisan daun pepaya.

Saat ini, kuliner papeda masih mudah dijumpai di rumah-rumah, restaurant dan saat acara-acara tertentu.

TONTON JUGA:

TRAVEL UPDATE: Icip Lezatnya Sajian Kepiting Telur, Kuliner Seafood Favorit di Tegal

Kulinerseafoodkini menjadi sajian andalan di sepanjang wilayah Pantura, termasukTegal.

Sajian makanan laut ini cukup mudah ditemukan di daerah dengan julukan Kota Bahari.

Nah, dari banyaknya sajianseafood, ada satu di antara yang sedang digandrungi di kalangan wargaTegaldan sekitarnya.

Sajianseafoodtersebut yakni kepiting telur.

Menurut laporan wartawanTribunBanyumas,Fajar Bahruddin, kepiting telur ini dapat kamu nikmati di restoran BG Kitchen dan Lounge.

Lokasinya berada di di Jalan Pangeran Diponegoro,Tegal,Jawa Tengah.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Kisah Penjual Mi dari Singkong di Boyolali, Cocok untuk Penderita Diabetes

General Manager BG Kitchen, Ina mengatakan, kepiting telur menjadi hidangan favorit di restorannya.

Sebab, menu kepiting telur ini sangat unik dan menggugah selera.

Saat dimasak kepiting telur ini juga diberi bawang putih, sehingga rasanya makin gurih.

Saat disantap pun daging dari kepiting telur ini sangat lembut lho.

Adapun pilihan saos yang tersedia di restoran BG Kitchen dan Lounge, yakni saus tiram dan saus Padang.

Untuk harga satu porsinya yang berisi tiga kepiting telur dibanderol harga mulai dari Rp 190 ribu saja.

Bagimana tertarik mencoba kepiting telur di restoran BG Kitchen dan Lounge?

Restoran BG Kitchen dan Lounge buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Air Terjun Kengkang, Tempat Wisata di Sulawesi Utara untuk Liburan Akhir Pekan

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Mengenal Lezatnya Bika, Jajanan Tradisional Khas Padang yang Menggiurkan

(Tribuntravel.com/ Septi Nandiastuti)

Simak selengkapnya terkait travel update bisa klik di sini