Jualan Kepak Ayam Terinspirasi Upin Ipin, 3 Jam Ludes Ratusan Kilogram Daging Ayam
TRIBUNTRAVEL.COM - Membahas kuliner di Jogja memang seakan tak ada habisnya.
Daerah berjuluk Kota Pelajar ini memang dikenal sebagai surganya kuliner.
Tak heran jika wisata kuliner menjadi salah satu daya tarik utama di Jogja.
Nah, jika traveler tengah berada di Jogja, ada satu kuliner yang patut dicoba.
Baca juga: Warung Bakso Super Enak di Tangerang, Laris Manis Meski Lokasinya di Dalam Perumahan Warga
Namanya adalah Kepak Ayam Madu Si Mae.
Kepak Ayam Madu Si Mae berlokasi di Jalan Persatuan Condongcatur, Gempol, Minomartani, Ngaglik, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Adel, selaku pemilik, mengatakan bahwa Kepak Ayam Madu Si Mae baru dibuka pada awal Juli 2021.
"Baru kok, baru buka kurang lebih selama 2 bulan lalu," kata Adel dalam video yang diunggah oleh akun Youtube Evan Media, (6/9/2021).
Baca juga: Warung Nasi Padang Super Laris dan Favorit di Surabaya, Rp 10 Ribuan Bisa Makan Kenyang
Baca juga: Sambal Tumpang Mbah Djami, Kuliner Legendaris di Sragen yang Selalu Laris Diburu Pembeli
Meski tergolong baru, namun Kepak Ayam Madu Si Mae sudah banyak digemari oleh para pecinta kuliner.
Terbukti dengan angka penjualan yang cukup tinggi.
Tak cuma itu, Kepak Ayam Madu Si Mae juga sudah membuka 2 cabang, yakni di kawasan Cebongan dan Godean.
Menurut penuturan Adel, usaha kulinernya mampu menghabiskan rata-rata 40 kilogram daging ayam dalam sehari.
"Sehari rata-rata 40 kiloan daging ayam, itu satu outlet. Kalau untuk semua outlet kurang lebih 100 kilogram," ungkap Adel.
Adel mengungkapkan bahwa Kepak Ayam Madu Si Mae biasanya buka pukul 16.30 WIB hingga habis.
Baca juga: Nasi Goreng Ayam Jumbo Laris Manis di Banda Aceh, Hitungan Jam Bisa Ludes hingga 900 Porsi
"Jualan dari jam setengah 5 sore sampai habis. Rata-rata jam 7 sudah habis," tutur Adel.
Menariknya, Adel mengaku jualan kepak ayam lantaran terinspirasi dari hidangan yang muncul di kartun "Upin Ipin".
"Saya asli Jogja, tapi kalau jualan kepak ayam ini saya terinspirasi dari 'Upin Ipin'," ucap Adel.
Selain kepak ayam, terdapat 2 menu lain yang bisa dipilih, yakni paha dan sate bakar madu.
Seporsi paket kepak ayam dibanderol dengan harga Rp 10.000 saja, lengkap dengan nasi hainan dan sambal.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya nikmat dan bikin ketagihan.
Baca juga: Larisnya Ayam Goreng Tepung Agus di Bandung, Sehari Habis 100 Kg Daging Ayam
Baca juga: Sajian Mie Setan Gerobakan Super Laris di Jakarta Pusat, Porsi Jumbo Cuma Rp 13 Ribu
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.