12 Kuliner Khas Thailand, dari Pedasnya Tom Yum Goong hingga Segarnya Som Tam

TRIBUNTRAVEL.COM - Ada banyak alasan untuk mengunjungi Thailand.

Pemandangan alam yang menakjubkan, pantai yang indah, pasar malamnya yang ramai, dan tentu saja, kuliner khasnya yang menggugah selera.

Kuliner khas Thailand menghasilkan perpaduan rasa pedas dan menyegarkan.

Kepopuleran kuliner khas Thailand ini mampu menarik perhatian banyak wisatawan untuk berkunjung ke sana.

TONTON JUGA

Dilansir TribunTravel dari laman trip101.com, berikut deretan kuliner khas Thailand yang wajib kamu coba.

1. Tom Yum Goong

Tom Yum Goong adalah sup pedas berbahan utama udang, dan menjadi kuliner khas paling terkenal di Thailand.

Tom Yum Goong dibuat dengan jamur, tomat, bawang putih, saus ikan, daun ketumbar, bawang, lengkuas, daun jeruk purut, dan serai bersama dengan banyak jus jeruk nipis.

Karena komposisi bahan, Tom Yum Goong memiliki rasa asam dan pedas.

Tom Yum Goong diisi dengan ikan, daging sapi, babi atau ayam, dan biasanya disajikan dalam mangkuk tanah liat besar atau panci aluminium dengan pembakar arang.

2. Larb

Larb adalah satu hidangan pedesaan yang tidak boleh dilewatkan selama kunjungan ke Thailand.

Larb dibuat dari daging cincang yang dibumbui dengan rempah segar, saus ikan, jus jeruk nipis, dan bubuk beras panggang.

Cara terbaik untuk menikmati kelezatan Larb dengan nasi ketan yang telah dikukus dan dimakan dengan tangan.

3. Phat Kaphrao

Phat Kaphrao adalah makanan tradisional di Thailand, dan memiliki kombinasi daging yang digoreng dengan kemangi suci.

Di sebagian besar tempat, kamu akan menemukan Phat Kaphrao disiram dalam jumlah besar cabai dan bawang putih.

Sebagian besar disajikan di atas nasi ketan dan sering atasnya dengan telur goreng.

4. Khao Soi

Khao soi adalah hidangan mi tradisional terkenal di Thailand.

Khao Soi berisi kaldu kental yang dicampur dengan mi pipih.

Daging seperti daging sapi dan ayam juga ditambahkan dalam khao soi.

5. Pad Thai

Jika ada satu makanan tradisional Thailand yang dikenal di seluruh dunia, maka pastilah Pad Thai.

Pad Thai adalah mi nasi goreng yang dimasak dalam wajan yang sangat panas dengan cabai, bawang putih, tahu dan telur.

Beberapa daging populer yang mungkin kamu temukan di Pad Thai termasuk udang dan ayam.

6. Gaeng Keow Wan Gai

Kari hijau Thailand dengan ayam adalah hidangan lain yang sangat populer di Thailand.

Kari ini terdiri dari santan, pasta kari hijau, dan ayam sebagai bahan utama.

Pasta kari hijau berasal dari campuran bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau di antara bahan-bahan lainnya.

Gaeng Keow Wan Gai paling enak dinikmati dengan sepiring nasi.

7. Pad Grapao

Pad Grapao terbuat dari daging babi cincang yang dimasak dengan daun kemangi Thailand, kecap, saus tiram, bawang putih, dan cabai.

Makanan biasanya disajikan di atas nasi, dengan telur goreng di bagian paling atas.

8. Homok Talay

Homok Talay adalah satu hidangan tradisional Thailand yang secara tradisional disajikan di atas daun pisang.

Hidangan ini terdiri dari bermacam-macam ikan, bumbu kari lezat dan sayuran yang kemudian dimasak dan ditekan di atas daun pisang menjadi mousse pedas.

9. Kari Massaman

Kari Massaman adalah hidangan khas di Thailand Selatan, dan diyakini diperkenalkan di wilayah ini pada abad ke-16 oleh seorang pedagang Persia.

Hidangannya adalah campuran santan, pasta kari, dan rasa kacang yang kuat.

Hidangan ini dimasak dengan ayam dan kadang-kadang berisi beberapa potong kentang untuk menambah cita rasa.

10. Gang Jued

Gang Jued adalah semangkuk sup sayur bening dan satu makanan tersehat yang akan kamu temukan di Thailand.

Sup terdiri dari mi gelas, tahu, daging babi cincang, bawang, kol, wortel, dan dengan peterseli segar sebagai hiasan.

11. Som Tam

Som Tam adalah satu hidangan paling klasik di Thailand.

Tom sum pada dasarnya adalah salad pepaya dengan campuran cabai, bawang putih, udang kering, saus ikan, dan gula aren.

Som Tum dapat ditemukan di banyak restoran Thailand.

12. Tom Kha Kai

Tom Kha Kai sering dibandingkan dengan Tom Yum tetapi perbedaan antara dua hidangan khas Thailand adalah Tom Kha Kai dibuat dengan ayam dan krim kelapa, bukannya udang dan santan seperti cara Tom Yum dibuat secara tradisional.

Tom Kha Kai menggunakan krim kelapa, saus ikan, akar galanga, dan daun ketumbar.

&; Thailand Perpanjang Penutupan Penerbangan Internasional Hingga 30 Juni 2020

&; Sambut New Normal, Penari Tradisional Thailand Tampil Mengenakan Pelindung Wajah di Kuil Erawan

&; 8Hal yang Tak Boleh Dilakukan di Thailand, Sentuh Kepala hingga Berpakaian Terbuka saat di Kuil

&; Phuket Thailand Buka Kembali Perbatasan, Pelancong Wajib Patuhi Phuket Smart Checkpoint

&; Mulai 1 Juli, Thailand Akan Longgarkan Penguncian dan Buka Kembali Akses Perjalanan Internasional

TribunTravel/Ambar Purwaningrum