5 Kuliner Khas Singkawang yang Wajib Dicoba saat Liburan Tahun Baru Imlek 2022, Ada Mi hingga Bubur

TRIBUNTRAVEL.COM - Deretan kuliner enak khas Singkawang yang cocok disantap saat liburan Tahun Baru Imlek 2022.

Ada banyak kuliner enak di Singkawang yang cocok disantap saat liburan Tahun Baru Imlek 2022.

Mulai dari Mie Tiaw Asuk hingga Bubur Gunting Antasari.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut enam kuliner enak di Singkawang yang cocok disantap saat liburan Tahun Baru Imlek 2022.

Baca juga: Sedapnya Kuah Rempah Soto Boethek di Masaran, Kuliner Legendaris di Sragen Buat Menu Sarapan

1. Mie Tiaw Asuk

Lokasi: Jalan Yos Sudarso, Melayu, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

Kuliner enak di Singkawang pertama yang cocok disantap saat Tahun Baru Imlek adalah Mie Tiaw Asuk.

Kuliner ini cukup digemari oleh masyarakat Singkawang ataupun dari luar kota.

Mie Tiaw Asuk ini merupakan mi pipih seperti kwetiau yang dimasak bersama kecap, tauge, telur, daun cengkok manis dan perasaan jeruk.

2. Bubur Gunting Antasari

Lokasi: Jalan Antasari Singkawang, Kalimantan Barat.

Singkawang memiliki kuliner enak lainnya yakni Bubur Gunting.

Bubur Gunting merupakan bubur yang terbuat dari kacang hijau, air gula, tepung kanji kental, daun pandan dan cakwe kering.

Kuliner enak Singkawang ini biasanya menjadi alternatif menu sarapan warga di sana.

Baca juga: 5 Kuliner Pedas di Jogja yang Sambalnya Bikin Nagih, Wajib Dicoba saat Liburan ke HeHa Sky View

3. Rujak Thai Fui Jie

Lokasi: Jalan Muslimin Ismail Nomor 8, Condong, Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

Rujak Thai Pui Ji terkenal dengan bumbu yang berbahan dasar udang ebi serta terasi.

Makanan ini disajikan dengan kerupuk emping melinjo.

Meskipun harganya lebih tinggi dibandingkan rujak-rujak lain yang dijual di Singkawang, kuliner ini tetap diburu banyak pelanggan.

Lokasi: Jalan Pangeran Diponegoro Nomor 68, Darat Sekip, Melayu, Singkawang Barat, Kalimantan Barat.

Bakso Sapi Bakmi Ayam 68 sudah eksis sejak 1959 dan masih eksis hingga sekarang.

Menu yang paling terkenal di kedai Bakso sapi bakmi ayam 68 adalah bakmi ayam spesial.

Biasanya bakmi ayam tersebut disajikan dengan isian yang melimpah seperti babat dan telur dadar yang dipotong memanjang.

Selain itu ada juga bakso potongan daging, tahu goreng, daun selada, hingga tauge.

Baca juga: Ronde Titoni, Tahu Lontong Lonceng, dan 6 Kuliner Malam di Malang yang Wajib Dicoba

5. Bubur Pedas Bendahre

Lokasi: Jalan Merdeka, Melayu, Singkawang, Kalimantan Barat.

Bubur berwarna keabu-abuan ini memiliki cita rasa yang berbeda di setiap lidah orang yang pernah menyantapnya.

Ada yang mengatakan bahwa bubur ini memiliki rasa yang sangat pedas.

Ada juga yang mengatakan bahwa bubur ini rasanya tidak terlalu pedas.

Namun yang pasti, bubur ini punya rasa yang gurih dan wajib dinikmati saat liburan Tahun Baru Imlek 2022.

Baca juga: 15 Kuliner Enak dan Murah di Jogja untuk Sarapan, Daging Sate Klatak Pak Yakut Tebal dan Empuk

Baca juga: Mencoba Kuliner Khas India di Bali, Warung Canai Kita Punya Beragam Menu Murah Mulai Rp 10 Ribuan

(TribunTravel.com/ Septi)

Simak selengkapnya terkait artikel kuliner di Singkawang bisa klik di sini