Berburu 7 Kuliner Legendaris di Singkawang Saat Cap Go Meh, Cicipi Kopi Klasik di Kedai Tua

TRIBUNTRAVEL.COM - Momen Cap Go Meh biasanya akan diperingati dengan cukup meriah di Singkawang, Kalimantan Barat.

Dihuni oleh mayoritas masyarakat berketurunan Tionghoa membuat Singkawang punya agenda besar untuk menutup pearayaan Tahun Baru Imlek pada malam ke-15.

Nah, Selagi menikmati momen Cap Go Meh di Singkawang, tak ada salahnya jika mencoba kulinernya yang menggugah selera.

Sebab, di Singkawang ada sejumlah kuliner autentik hasil silang budaya antara keturunan Tionghoa dan nusantara.

Menariknya, kuliner-kuliner tersebut juga sudah ada sejak puluhan tahun lalu jadi sangat legendaris.

Penasaran apa saja kuliner legendaris Singkawang tersebut? yuk, simak rangkuman TribunTravel berikut ini.

1. Kopi Nikmat

Kopi nikmat merupakan kedai kopi tertua di Singkawang yang sudah ada sejak 1930 silam.

Lokasinya berada di pusat kota, atau tepatnya di Jl Sejahtera, Melayu, Singkawang Barat, Singkawang, Kalimantan Barat.

Sebagai kedai kopi legendaris, Kopi Nikmat terkenal dengan sajian kopi klasiknya yang khas dan autentik.

Selain kopi di kedai Kopi Nikmat juga tersedia menu lain seperti teh susu, teh telur, aneka kue, risoles, dan lain-lain.

Baca juga: 7 Kuliner Halal dan Legendaris untuk Cap Go Meh di Singkawang, Cicipi Choi Pan Keluarga Tjhia

Baca juga: Mengenal Mi Panjang Umur, Kuliner Khas Singkawang yang Wajib Tersaji Saat Perayaan Cap Go Meh

2. Kopi Tiam Rusen

Satu lagi kedai kopi legendaris yang tak boleh kamu lewatkan saat menikmati Cap Go Meh di Singkawang ada Kopi Tiam Rusen.

Berada di Jl Niaga, Melayu, Singkawang Barat, Singkawang, Kalimantan Barat, kedai Kopi Tiam Rusen pertama kali berdiri pada 1955.

Sama seperti Kopi Nikmat, Kopi Tiam Rusen juga punya sajian menu klasik dengan cita rasa yang masih terjaga hingga sekarang.

Kedainya juga masih menggunakan bagunan jadul jadi kerap disinggahi para wisatawan untuk menikmati keindahan Singkawang pada tempo dulu.

Baca juga: Rekomendasi 6 Wisata Sejarah dan Budaya di Singkawang, Alternatif saat Momen Liburan Cap Go Meh

Baca juga: Itinerary Wisata 2 Hari di Singkawang saat Cap Go Meh, Cicipi Ragam Kuliner Khas di Pasar Hongkong

3. Choi Pan Keluarga Tjhia

Berkunjung ke Singkawang tentu tak akan lengkap jika tidak mencoba Choi pan Keluarga Tjhia.

Traveler yang ingin mencoba kelezatannya bisa didapatkan sembari berwisata ke Rumah Keluarga Tjhia yang merupakan cagar budaya Kota Singkawang.

Lokasinya berada di Jl Budi Utomo No 35, Condong, Singkawang Barat, Singkawang, Kalimantan Barat.

Sudah ada sejak 1901, choipan kelurga Tjhia dapat traveler cicipi dalam berbagai isian, seperti rebung, kucai, dan bengkuang.

Selain autentik, choi pan keluarga Thjia juga selalu fresh karena hanya dibuat saat dipesan.

Baca juga: 5 Hotel di Singkawang untuk Cap Go Meh, Tarif Mulai Rp 300 Ribuan dan Jadi Favorit Wisatawan

Baca juga: Rayakan Cap Go Meh di Singkawang, Cek 5 Hotel Bintang 2 di Pontianak dengan Tarif Rp 100 Ribuan

4. Rujak Thai Phui Jie

Sudah ada sejak 1990, Rujak Thai Phui Jie menjadi satu kuliner legendaris di Singkawang yang kerap diburu pecinta kuliner.

Berbeda dengan sajian rujak pada umumnya, rujak di kedai ini diberi tambahan bumbu kacang yang ditaburi dengan ebi halus.

Untuk lokasinya, kedai rujak ini ada di Jl Muslimin Ismail No 8, Condong, Singkawang Tengah, Singkawang, Kalimantan Barat.

5. Bubur Gunting Asun

Sesuai namanya, sajian Bubur Gunting Asun terdiri dari cakwe yang dipotong-potong atau digunting.

Cakwe tersebut kemudian disiram kuah kental hangat berisikan kacang hijau yang sudah dikupas.

Terdapat dua pilihan cakwe yang bisa traveler coba di Bubur Gunting Asun, yaitu biasa dan garing.

Adapun lokasinya, Bubur Gunting Asun berada di Jalan P. Antasari, Kelurahan Pasiran, Kecamatan Singkawang Barat.

TONTON JUGA:

6. Bubur Pekong

Selain Bubur Gunting, di Singkawang juga ada Bubur Pekong yang sudah berusia lebih dari 40 tahun.

Bubur Pekong ini bisa traveler dapatakan di belakang Pekong Tua Singkawang, di Jl Niaga, Kelurahan Melayu, Kecamatan Singkawang Barat.

Satu porsi Bubur Pekong terbilang unik karena berisikan racikan ikan teri goreng, irisan kecil daging sapi, lobak, kacang goreng, daun bawang, taburan bawang goreng.

Tak lupa bubur tersebut kemudian disiram kuah kaldu daging sapi dan emping sebagai pelengkap.

7. Bakso Sapi Bakmi Ayam 68

Bakso Sapi Bakmi Ayam 68 berlokasi di Jl Pangeran Diponegoro No 68, Darat Sekip, Melayu, Singkawang Barat.

Sudah ada sejak 1977, Bakso Sapi Bakmi Ayam 68 punya menu andalan berupa bakmi ayam spesial.

Satu porsi bakminya punya isian yang komplit di antaranya ada abat dan telur dadar yang dipotong memanjang, potongan daging, tahu goreng, daun selada dan tauge.

(TribunTravel/Zed)

Baca selengkapnya soal kuliner Singkawang di sini.