Tongseng Kepala Kambing Legendaris di Magelang, Sudah Jualan Lebih dari Setengah Abad

TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke sebuah daerah tentu kurang lengkap tanpa berburu kuliner.

Begitu pula saat kamu punya kesempatan untuk berkunjung ke Magelang.

Magelang diketahui memiliki sejumlah kuliner yang menarik untuk dicoba.

Tak hanya lezat, beberapa kuliner di Magelang juga terbilang sangat legendaris.

Baca juga: Sate Ayam H Ishak yang Legendaris di Pasar Lama Tangerang, 5.000 Tusuk Ludes Sehari

Sebut saja Tongseng Kepala Kambing Pak Din.

Komarudin, selaku pemilik, mengaku sudah berjualan sejak 1970 silam.

Artinya, Tongseng Kepala Kambing Pak Din sudah berdiri lebih dari 50 tahun.

"Saya udah jualan dari tahun 1970-an, udah 50 tahun lebih lah," kata Komarudin dalam video yang diunggah akun Youtube Evan Media.

Tempat makan ini cukup sederhana, hanya menggunakan halaman rumah untuk berjualan dan berlokasi di tengah desa.

Baca juga: Mie Kocok Cepay, Tempat Sarapan Legendaris di Bandung yang Jadi Langganan Artis

Meski demikian, Tongseng Kepala Kambing Pak Din sudah sangat terkenal di kalangan pencinta kuliner.

Terlebih bagi para penggemar olahan daging kambing, rasanya kurang afdol jika belum mampir ke sini.

"Dari dulu sini saja, di rumah. Belum pernah jualan di pinggir jalan," ucap Komarudin.

"Dulu jualan mulai dari harga 1 tongseng kepala kambing cuma Rp 1.000," imbuhnya.

Tak hanya menjual, ternyata Komarudin juga gemar menyantap sajian tongseng kepala kambing yang ia olah.

Bahkan, sampai sekarang Komarudin mengaku masih rutin mengonsumsi tongseng kepala kambing.

Baca juga: Soto Spesial Ayam Jago yang Legendaris di Semarang, Jadi Langganan Sheila Marcia

"Saya tiap hari makan kepala kambing, sampai sekarang juga masih makan. (Dari segi kesehatan) Alhamdulillah tidak apa-apa," tutur Komarudin.

Kini, seporsi tongseng kepala kambing dijual Komarudin dengan harga Rp 25.000.

Harga tersebut sudah termasuk sepiring nasi dan teh hangat.

Pelanggan juga bisa memesan satu tongseng kepala kambing utuh dengan harga Rp 170.000.

Satu kepala kambing bisa untuk makan 5-6 orang.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya nikmat dan lezat.

Baca juga: Lezatnya Tahu Kupat Pak Gombloh, Kuliner Legendaris di Solo yang Eksis Sejak 1973

Perpaduan kuah yang kaya akan rempah dan tekstur olahan kepala kambing yang kenyal membuat banyak pelanggan ketagihan.

Aroma prengusnya juga dipastikan tidak ada, sebab diolah dengan benar.

Menariknya, Tongseng Kepala Kambing Pak Din masih sangat kental akan nuansa pedesaan.

Proses masaknya masih sangat sederhana dan langsung disajikan dari dapurnya.

Selain itu, Tongseng Kepala Kambing Pak Din hanya menyajikan minuman hangat saja.

Penasaran? Langsung saja datang ke Tongseng Kepala Kambing Pak Din.

Lokasinya berada di Dusun Menayu Desa, Kapanjen, Keji, Muntilan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.

Meski lokasinya berada di tengah desa, namun sudah ada di Google Maps.

Jadi, kamu tak perlu takut untuk tersesat.

Tongseng Kepala Kambing Pak Din buka setiap hari, kecuali Kamis, mulai pukul 19.00 - 23.00 WIB.

Baca juga: Bakwan Malang Viral dan Legendaris di Serpong, Cabangnya Banyak Banget

Baca juga: Sejarah Angkringan Pak Gik yang Legendaris di Semarang Sejak Tahun 1967

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.