Icip Lezatnya Sop Buntut yang Viral di Jogja, Sehari 150 Kilogram Iga Sapi Ludes Terjual

TRIBUNTRAVEL.COM - Di Jogja, ada tempat makan sop buntut yang enak dan viral lho.

Namanya Sop Buntut Pak Sugeng yang konon katanya bisa menghabiskan 150 kg iga sapi dalam sehari.

Dalam video TikTok yang diunggah @evanmedia, Foodvlogger Evan Media ini mengatakan, "Gila gila gila ini sop buntut satu harinya bisa habis 150 kg iga sapi."

"Gaes kali ini gue lagi ada di Sop Buntut Pak Sugeng," imbuhnya.

Baca juga: Ada Sate Bebek Legendaris hingga Gurihnya Sahoun, Kuliner Ini Wajib Dicoba saat Mudik ke Banyumas

Sop Buntut Pak Sugeng berlokasi di Jalan HOS Cokroaminoto No.185, Tegalrejo, Kec. Tegalrejo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Traveler yang kebetulan sedang menikmati libur Lebaran 2022 di Jogja, wajib mampir ke Sop Buntut Pak Sugeng ini.

Baca juga: Agnez Mo Kenalkan Kuliner Ceker Setan hingga Pempek di AS, Sandiaga Beri Apresiasi

Selain menjual sop buntut, ada aneka menu lainnya yang disediakan di antaranya sop ayam kampung, sop ayam potong, sop kikil, sop daging sapi, sop cingur, sop sumsum dan sop iga.

Untuk minumannya ada teh panas/es, jeruk panas/es, air es, rujak es cream, es campur cream, es degan hingga es dawet.

Dari sekian banyak menu yang disedikan, di sini yang paling favorit adalah sop buntut dan sop iga yang dibanderol mulai Rp 30 ribu per porsi.

"Ini spesialis sop buntut dan sop iga yang terkenal di Jogja," ungkap Evan Media yang dikutip TribunTravel pada Jumat (29/4/2022).

Untuk rasa, Evan mengakui bahwa tak perlu ragu lagi.

Dagingnya yang empuk dan kuah segar menjadi ciri khas dari Sop Buntut Pak Sugeng.

Baca juga: Tempat Cari Takjil Buka Puasa di Tegal, Harus Coba Pedasnya Olos di Sentra Kuliner Ki Gede Sebayu

"Wah ini soal rasa ndak perlu diragukan lagi, ini tuh dagingnya bener-bener empuk banget karena ini tuh direbus tiga jam," ujarnya.

Evan menambahkan, "Ini tulang-tulangan iganya sama buntutnya tuh satu ember banyak banget."

Hal menarik lainnya dari Sop Buntut Pak Sugeng ini adalah cara memasaknya yang masih tradisional.

Pak Sugeng menggunakan tungku dan arang untuk memasak.

Sop Buntut Pak Sugeng ini buak setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 16.00 WIB.

Khusus di hari Jumat, Sop Buntut Pak Sugeng tutup.

Tonton juga:

Baca juga: Kuliner Unik di Tangerang: Ada Kwetiaw yang Disajikan Pakai Daun Simpur

Baca juga: 10 Kuliner Khas yang Muncul Selama Bulan Ramadhan, Jadi Favorit untuk Berbuka Puasa

(TribunTravel.com/ Ratna)

Baca selengkapnya seputar rekomendasi kuliner, di sini.