Icip Telur Dadar Siram Kuah Gulai, Kuliner Enak di Bandung yang Wajib Dicoba

TRIBUNTRAVEL.COM - Jalan-jalan ke Kota bandung kurang pas rasanya kalau belum mencicipi kulinernya.

Selain terkenal dengan wisata alamnya, Kota Bandung ini punya sederet kuliner lezat yang wajib dicoba.

Nah, kalau kamu ingin makan yang murah tapi mengenyangkan, harus mencoba telur dadar di warung Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan.

Warung Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan ini lokasinya ada di Hegarmanah, Kecamatan Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat.

Baca juga: Icip Lezatnya Sop Buntut yang Viral di Jogja, Sehari 150 Kilogram Iga Sapi Ludes Terjual

Sebenarnya, Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan hanya menyajikan telur dadar yang disiram kuah gulai yang mantap.

Namun, siapa sangka sajian telur dadar di Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan terasa nikmat saat disantap.

Melalui video yang diunggah dalam YouTube Separuh Aku Lemak pada 9 Mei 2022, Sari menyebutkan bahwa keunikan dari sajian telur dadar di warung Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan disajikan dengan tekstur renyah yang disiram kuah gulai.

Baca juga: Lezatnya Ayam Goreng Mbah Karto Tembel Langganan Jokowi, Bisa jadi Rekomendasi Tempat Bukber di Solo

Sama seperti telur dadar pada umumnya, sebelum digoreng, telur ayam dikocok terlebih dahulu dan ditambahi bumbu.

Di Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan, telur ayam dikocok hingga mengembang, diberi tambahan daun bawang dan barulah digoreng.

Saat digoreng menggunakan minyak yang lumayan banyak dan panas, sehingga telur dadar bisa matang dengan sempurna, dan punya tekstur krispi dan lembut.

Setelah matang, telur dadar nantinya akan disajikan bersama siraman kuah gulai dan nasi putih hangat.

Penjual warung Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan pun menyebutkan bahwa sehari bisa menghabiskan 15 kilogram telur untuk membuat telur dadaryang menggoyang lidah ini.

Nah, pada kesempatan kali ini, ada tiga menu yang dipesan Sari.

Yakni telur dadar ayam, telur dadar kambing dan telur dadar sapi.

"Jadi ini telurnya kripsi pas di masak, dan di dalemnya itu ada daun bawang dan topping pilihan," kata Sari.

"Untuk kuah gulai-nya itu berasa kaya makan gulai ayam gitu," sambungnya.

Meski sederhana, warung Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan pun jadi rekomendasi kuliner yang wajib dicoba bagi kamu yang berada di Bandung dan sekitarnya.

Baca juga: Warung Nasi Goreng Babat di Semarang Ini Laris Banget, 3 Jam Buka Langsung Ludes

Soal harga menu yang ada di warung Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan cukup terjangkau ya.

Seporsi nasi telur dadar ayam hanya dibanderol harga mulai Rp 17 ribu saja.

Sedangkan untuk telur dadar kambing dan sapi dibendrol harga 18 ribuan.

Selain harganya murah meriah, rasanya juga enak, lho.

Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?

Jika iya, warung Dadar Panas ; Tongseng Pujasera Parahyangan buka setiap harinya mulai pukul 17.00-23.00 WIB.

Baca juga: 4 Kuliner Enak di Makassar Buat Menu Makan Malam, Ada Songkolo Bagadang hingga Sop Saudara

Baca juga: Kuliner Langka di Jogja, Icip Lezatnya Mi Lethek Khas Bantul yang Legendaris

(TribunTravel.com/ Septi)

Simak selengkapnya terkait artikel Rekomendasi Kuliner bisa klik di sini