Kelezatan Ayam Panggang Kwali Mbok Lami di Solo, Rasanya Nikmat Dimasak Pakai Kayu Bakar

TRIBUNTRAVEL.COM - Solo bisa menjadi pilihan yang tepat untuk berwisata saat liburan akhir pekan.

Selagi berwisata di Solo, traveler juga bisa berburu kuliner lezat dan menggugah selera.

Ada banya kuliner lezat di Solo yang bisa traveler coba.

Seperti Ayam Panggang Kwali Mbok Lami.

Ayam Panggang Kwali Mbok Lami berlokasi di Jalan Siwalan Nomor 55, Kerten, Laweyan, Solo, Jawa Tengah.

TribunTravel berkesempatan untuk mencicipi langsung kelezatan menu-menu yang ada di Ayam Panggang Kwali Mbok Lami.

TribunTravel tiba di malam hari, selepas Maghrib.

Suasana saat itu cukup ramai dengan pengunjung.

Baca juga: 4 Kuliner Enak yang Wajib Dicoba Seusai Berwisata ke Gunungkidul, Ada Bakmi Jawa hingga Sayur Tholo

Sejumlah kursi yang tersusun rapi di Ayam Panggang Kwali Mbok Lami ditempati oleh pengunjung yang siap bersantap malam.

Nah, seperti namanya, tempat makan yang berdiri sejak Juni 2022 ini menyediakan menu andalan berupa ayam panggang.

Sajian ayam panggang di sini terkenal dengan bumbunya yang khas dan sambalnya yang mantap.

Proses Masak Secara Tradisional

Berbeda dengan tempat makan pada umumnya, Ayam Panggang Kwali Mbok Lami dimasak menggunakan cara tradisional tanpa menggunakan kompor gas.

Dari pantauan TribunTravel, terdapat dapur luas dengan beberapa tungku yang proses memasaknya masih secara tradisional menggunakan kayu bakar dan kwali.

Proses memasak ayam panggang ini ternyata cukup lama.

Sebab, ayam diungkep dulu agar bumbu meresap sebelum dipanggang.

Proses memasak ini memang dinilai efektif menghantarkan panas pada makanan dan membuat aroma makanan semakin nikmat.

Aneka makanan dipanggang di atas kwali sebelum dihidangkan.

Baca juga: Kuliner Soto Ayam Enak di Karanganyar, Seporsi Cuma Rp 1.000

Cara Pesan Makan di Ayam Panggang Kwali Mbok Lami

Ayam Panggang Kwali Mbok Lami melayani makan di tempat dan bisa dibawa pulang.

Untuk pengunjung yang ingin makan di tempat, bisa langsung memesan menu dan bayar di kasir.

Setelah proses pembayaran selesai, pengunjung bisa memilih meja dan kursi yang telah tersedia.

TribunTravel pun memesan beberapa menu yang ada di Ayam Panggang Kwali Mbok Lami, seperti ayam panggang dan ayam goreng.

Tak perlu menunggu lama, pesanan datang dengan disajikan di atas piring.

Dalam seporsi ayam panggang, isinya berupa nasi, urapan, ayam panggang dan sambal.

Sambalnya begitu lezat dan nikmat.

Ayam panggangnya benar-benar enak dan bumbunya meresap sempurna.

Sedangkan untuk seporsi ayam goreng terdapat nasi, ayam goreng, lalapan dan sambal.

Agar semakin nikmat, di atas ayam goreng juga diberi taburan kremesan yang bercita rasa gurih.

Meski terkenal dengan ayam panggangnya, Ayam Panggang Kwali Mbok Lami menyajikan beragam menu lainnya.

Mulai dari rawon, tempe panggang, pete panggang, tahu panggang dan masih banyak lagi.

Jadi pilihan menu di sini beragam sekali, pas banget buat dijadikan pilihan tempat makan enak buat traveler yang sedang berada di Solo dan sekitarnya.

Baca juga: 5 Tempat Makan di Bogor Jawa Barat yang Tawarkan Kuliner Khas Arab, Porsi Banyak dengan Harga Murah

Harga Menu di Ayam Panggang Kwali Mbok Lami

Untuk merasakan kelezatan sajian di Ayam Panggang Kwali Mbok Lami, traveler bisa merogoh kocek Rp 18 ribu untuk ayam panggangnya.

Sementara Rp 16 ribu untuk ayam gorengnya.

Harga tersebut belum termasuk nasi ya.

Seporsi nasi dibanderol harga Rp 5 ribu saja.

Wah, murah meriah bukan?

Jam Operasional Ayam Panggang Kwali Mbok Lami

Bagaimana tertarik mencicipi kelezatan Ayam Panggang Kwali Mbok Lami?

Jika iya, Ayam Panggang Kwali Mbok Lami buka setiap Selasa-Minggu mulai jam 11.00-21.00 WIB.

Baca juga: 5 Kuliner Enak di Solo Buat Para Pecinta Pedas, Cocok jadi Pilihan Menu Makan Malam

Baca juga: Kudu Geprek Kudu Ngopi, Tempat Nongkrong Hidden Gems di Sukoharjo yang Tawarkan Konsep Unik

(TribunTravel.com/Septi)

Simak selengkapnya terkait artikel kuliner Solo bisa klik di sini