3 Kreasi Resep Nasi Goreng Super Pedas untuk Makan Malam Enak

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi menu makan malam hari ini, kamu bisa menyantap nasi goreng.

Nasi goreng merupakan kuliner praktis yang bisa disajikan dengan berbagai topping, seperti sosis, bakso hingga daging.

Untuk makan malam enak hari ini, TribunTravel punya rekomendasi nasi goreng super pedas yang siap menggoyang lidah.

Resep nasi goreng super pedas ini cocok buat kamu pecinta kuliner pedas.

Baca juga: 5 Nasi Goreng Babat di Semarang yang Legendaris, Ada yang Jadi Langganan Erick Thohir

Dengan varian topping beragam, nasi goreng tersebut pas banget disajikan untuk makan dengan keluarga di rumah.

Berikut kreasi resep nasi goreng super pedas untuk makan malam enak.

1. Resep nasi goreng pedas gila

Buat kamu pecinta pedas, resep nasi goreng pedas gila ini bisa kamu tirukan di rumah.

Dengan menggunakan bahan sederhana, kamu bisa menyantap nasi goreng pedas gila dengan tambahan kerupuk dan ayam suwir.

Yuk intip resep nasi goreng pedas gila untuk 2 porsi berikut ini.

Bahan utama:

● 300 gram nasi putih

● 10 gram ayam suwir

● 2 butir telur

● Kecap manis secukupnya

● Daun bawang, iris halus

● Garam secukupnya

● Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Bumbu halus:

● 5 siung bawang merah

● 4 siung bawang putih

● 5 buah cabai merah

● 5 buah cabai rawit

● 2 butir kemiri

● Terasi secukupnya

Langkah memasak:

1. Panaskan minyak goreng di atas api kecil, lalu tumis semua bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan telur dan aduk sampai berbutir.

3. Masukkan nasi dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.

4. Bumbui dengan kecap manis dan garam, lalu aduk sampai rata.

5. Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Seblak untuk Makan Malam Enak, Pencinta Pedas Wajib Coba

2. Resep nasi goreng bumbu seblak

Sesuai dengan namanya, dalam resep nasi goreng bumbu seblak tersebut menggunakan bumbu halus khas seblak serta kencur sebagai penikmat rasa.

Agar sajian nasi goreng bumbu seblak makin enak, kamu bisa menambahkan aneka topping sesuai selera.

Yuk intip resep nasi goreng bumbu seblak berikut ini.

Bahan utama:

● 500 gram nasi putih

● 1 buah paha ayam, ambil dagingnya dan rebus lalu suwir

● 150 gram kerupuk kanji oranye, rendam air hangat

● 1 butir telur, kocok lepas

● 4 buah bakso sapi, iris bulat

● 50 gram brokoli, iris kecil

● 10 gram kacang polong

● 10 gram wortel, iris korek panjang

● 2 buah sosis, iris memanjang

Bahan pelengkap:

● 400 ml kaldu ayam

● 2 sendok teh garam

● 1 sendok teh gula pasir

● 2 butir telur rebus untuk pelengkap

● 1 batang daun bawang, iris

● 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

● 2 butir bawang merah

● 2 siung bawang putih

● 8 cm kencur

● 2 buah cabai rawit merah

● 8 buah cabai merah besar, buang biji

Langkah pembuatan:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu sisihkah. Jangan sampai bumbu melekat di wajan dan gosong.

2. Masukkan telur lalu orak arik sampai berbutir.

3. Masukkan nasi dan aduk sampai rata dengan bumbunya.

4. Tambahkan aneka topping seperti sayuran hingga sosis.

5. Masukkan kerupuk yang sudah empuk, aduk sampai rata.

6. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula lalu koreksi rasa.

7. Masukkan daun bawang dan masak sampai matang.

8. Sajikan nasi goreng bumbu seblak dengan kerupuk.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Tanpa Bumbu Ulek untuk Makan Malam Enak, Cobain Yuk!

3. Resep nasi goreng terasi super pedas

Kamu yang doyan dengan nasi goreng beraroma rempah kuat, mungkin nasi goreng terasi ini bisa jadi pilihan.

Kamu bisa memadukan nasi goreng terasi dengan tambahan sayuran agar hidangan tersebut menjadi makanan yang bergizi.

Yuk intip resepnya untuk satu porsi berikut ini.

Bahan utama:

● 200 gram nasi putih

● 1 butir telur ayam

● 1 sendok teh merica bubuk

● Sawi hijau secukupnya, potong kecil

● Kecap manis secukupnya

● Saus pedas secukupnya

● Garam secukupnya

Bumbu halus:

● 15 buah cabai rawit

● 4 siung bawang merah

● 2 siung bawang putih

● 1/2 sendok teh terasi, bakar

Langkah memasak:

1. Tumis semua bumbu halus sampai harum lalu sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur dan aduk sampai berbutir.

3. Masukkan nasi lalu aduk sampai semua bumbu tercampur rata.

4. Bumbui dengan merica bubuk, hingga garam lalu aduk sampai rata.

5. Masukkan sawi dan masak sampai layu.

6. Koreksi rasa lalu sajikan.

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Kumpulan artikel makan malam enak

Baca juga: 5 Nasi Goreng Kambing Enak dan Legendaris di Jakarta, Kaya Rempah dan Rasanya Autentik

Baca juga: 5 Nasi Goreng Enak di Surabaya, Cocok Dicicipi untuk Makan Malam Murah Meriah