3 Resep Nasi Goreng Rumahan untuk Satu Porsi, Manfaatkan Sisa Bahan yang Ada di Rumah

TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng merupakan alternatif menu yang kerap jadi pilihan saat di rumah.

Tak hanya praktis, nasi goreng banyak digandrungi karena rasanya yang enak sekaligus mengenyangkan.

Nasi goreng juga tak jarang jadi menu sarapan ataupun menu makan malam karena bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana.

Tak heran jika nasi goreng menjadi satu di antara masakan rumahan yang selalu dirindukan cita rasanya.

Baca juga: Resep Bubur Sagu Mutiara Manis Gurih Lembut, Bikinnya Gampang Cuma 10 Menit

Nah, berbicara soal nasi goreng rumahan, rupanya kamu bisa membuatnya dengan cara yang mudah.

Cukup memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, kamu sudah bisa membuat nasi goreng yang rasanya tak kalah dengan restoran.

TONTON JUGA:

Agar semakin nikmat, kamu juga bisa menggunakan nasi sisa kemarin yang masih layak konsumsi.

Sebab biasanya cita rasa nasi goreng dari nasi sisa bumbunya akan lebih meresap dan rasanya semakin sedap.

Yuk, intip resep nasi goreng ala rumahan berikut ini

Resep Nasi Goreng Jawa

Bahan Utama:

● 1 piring nasi putih
● 1 potong ayam goreng atau rebus lalu suwir
● 2 lembar daun sawi
● 1 butir telur
● 1 genggam kubis iris tipis
● 1 batang daun bawang iris tipis

Bumbu Halus:

● 3 siung bawang merah
● 1 siung bawang putih
● 1 butir kemiri
● 2 buah cabai merah besar

Bumbu dan Bahan Pelengkap:

● 5 sendok makan minyak goreng
● 1 sendok teh garam
● 1 sendok teh penyedap rasa
● Kecap sesuai selera
● Kerupuk
● Bawang Goreng

Cara Memasak:

1. Panasakan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum

2. Masukkan 1 butir telur lalu orak-arik hingga kering

3. Masukkan sayuran, lalu tumis hingga sedikit layu

4. Masukkan nasi, suwiran ayam, dan beri bumbu dengan garam, kecap, dan lada bubuk

5. Aduk hingga merata, lalu masukkan daun bawang hingga sedikit layu

6. Setelah matang dan dirasa pas, sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng dan kerupuk

Resep Nasi Goreng Mawut Merah

● 1 piring nasi putih
● 1 potong ayam goreng atau rebus lalu suwir
● 2 lembar daun sawi
● 1 butir telur
● 1/2 bungkus mi instan

Bumbu Halus:

● 3 siung bawang merah
● 1 siung bawang putih
● 1 butir kemiri
● 2 buah cabai merah besar

Bumbu dan Bahan Pelengkap:

● 5 sendok makan minyak goreng
● 1 sendok teh garam
● 1 sendok teh penyedap rasa
● Saus tomat sesuai selera
● Kerupuk
● Bawang Goreng

Cara Memasak:

1. Rebus mie instan sesuai tekstur kematangan yang diinginkan lalu tirisakan

2. Siapkan wajan, kemudian panasakan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum

3. Masukkan 1 butir telur lalu orak-arik hingga kering agar tidak amis

4. Masukkan sayuran, lalu tumis hingga sedikit layu

5. Masukkan nasi, suwiran ayam, mi instan, dan beri bumbu dengan garam, saus tomat, dan lada bubuk

6. Aduk hingga merata dan koreski rasa hingga dirasa pas

7. Setelah matang, sajikan nasi goreng mawit merah dengan taburan bawang goreng dan kerupuk

Resep Nasi Goreng Rempah

Bahan Utama:

● 1 piring nasi putih
● 1 potong ayam atau daging sapi goreng atau rebus lalu suwir
● 2 lembar daun sawi
● 1 butir telur
● 1 batang daun bawang iris tipis

Bumbu Halus:

● 3 siung bawang merah
● 1 siung bawang putih
● 1 butir kemiri
● 1 ruas jari kunyit
● 1 sendok teh ketumbar

Bumbu dan Bahan Pelengkap:

● 5 sendok makan minyak goreng
● 1 sendok teh garam
● 1 sendok teh penyedap rasa
● 1 lembar daun salam
● Kerupuk
● Bawang Goreng

Cara Memasak:

1. Siapkan wajan, lalu panaskan meinyak goreng

2. Tumis bumbu rempah bersama daun salam hingga harum dan tidak ada aroma langu

3. Masukkan 1 butir telur lalu orak-arik hingga kering agar tidak amis

4. Masukkan sayuran lalu tumis hingga sedikit layu

5. Masukkan nasi, daging ayam atau sapi lalu bumbui dengan garam, peneyedap rasa, dan lada bubuk

6. Masukkan daun bawang lalu aduk hingga layu dan merata

7. Setelah dirasa pas sajikan bersama bawang goreng dan kerupuk

(TribunTravel/Zed)

Baca selengkapnya soal resep masakan di sini.