6 Kuliner Khas Banyuwangi untuk Menu Makan Malam, Ada Sego Cawuk hingga Sop Kesrut

TRIBUNTRAVEL.COM - Banyuwangi memiliki segudang kuliner khas yang populer di kalangan milenial.

Kuliner khas Banyuwangi tersebut memang cukup legendaris dan sering dijadikan menu makan malam.

Ada olahan sego cawuk hingga sop kesrut yang pas buat menu makan malam kali ini jika kamu bingung mau menyantap menu apa.

Aneka menu makan malam dari kuliner khas Banyuwangi itu tentu akan membuatmu ketagihan karena rasa dan bumbunya begitu nikmat.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner khas Banyuwangi untuk menu makan malam.

1. Sego Cawuk

Sego cawuk tidak hanya enak disantap buat menu sarapan saja, tapi juga bisa untuk menu makan malam.

Kudapan ini terdiri dari beraneka lauk seperti kuah pindang, trancam, pelasan ikan laut, coco tahu, dan lain sebagainya.

Sego cawuk juga biasanya diberi telur bacem sebagai pelengkap agar lebih mengenyangkan.

2. Botok Tawon

Jika botok melanding sudah terlalu umum dijumpai, bagaimana kalau kamu makan malam dengan botok tawon?

Dinamakan botok tawon karena memang kuliner ini terbuat dari sarang tawon alias lebah.

Biasanya botok tawon dimasak pedas manis dengan ada rasa kecut sedikit dari tomat merah.

3. Sop Kesrut

Buat kamu pecinta pedas ada rekomendasi sop kesrut.

Kuliner berkuah ini dimasak pedas hingga kuahnya berwarna kemerahan.

Untuk isiannya sendiri, sop kesrut ada irisan daging ayam dengan kuah kaldu dan sayuran.

Rasanya yang khas dan menggugah selera ini cocok sekali disantap dengan nasi putih hangat.

TONTON JUGA:

4. Pindang Koyong

Kuliner khas Banyuwangi selanjutnya ada pindang koyong.

Sesuai dengan nama kulinernya, makanan ini terbuat dari bahan utama ikan pindang.

Hidangan ini biasanya dimasak dengan kuah bening dengan rasa yang pedas serta menyegarkan.

5. Uyah Asem Pitik

Apabila ingin makan malam dengan menu berkuah lainnya ada rekomendasi uyah asem pitik.

Pitik atau ayam yang dimasak bumbu asam bisa menjadi hidangan yang pas untuk menu makan malam.

Biasanya yang digunakan untuk kuliner ini dari ayam kampung yang dipotong kecil-kecil.

6. Rujak Soto

Bingung pilih menu makan malam soto atau rujak, bagaimana kalau mencoba keduanya dalam satu mangkuk?

Seperti kuliner satu ini, rujak soto.

Rujak soto adalah makanan khas Banyuwangi yang terbuat dari sayur-sayuran, tahu, tempe, babat, dan diguyur sambal petis.

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)