Resep Nasi Goreng Tom Yum ala Solaria, Pakai Topping Seafood Lebih Mantap

TRIBUNTRAVEL.COM - Resep nasi goreng tom yum ala Solaria untuk disantap di rumah untuk menu sarapan.

Traveler yang lagi malas gerak alias mager keluar rumah, cobain yuk resep nasi goreng tom yum ala Solaria.

Resep nasi goreng tom yum ala Solaria ini merupakan menu masakan yang cukup banyak digemari oleh para pecinta kuliner.

Sebagai restoran keluarga, Solaria memang terkenal dengan berbagai menu ala rumahan.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Padang Buat Makan Malam Enak, Rasakan Sensasi Pedas ; Gurih dari Bumbu Cabai Merah

Banyak menu makanan enak di Solaria digemari hampir semua kalangan karena rasanya yang memang menggoyang lidah.

Namun, dari semua menu makanan, nasi goreng tom yum termasuk salah satu menu yang paling populer di Solaria.

TONTON JUGA:

Maka tak heran jika resepnya banyak dicari karena menu satu ini juga sangat cocok sebagai hidangan di rumah.

Resep nasi goreng tom yum ala Solaria hampir selalu menjadi andalan banyak orang karena cocok disantap kapan saja.

Nah, traveler yang juga penasaran dengan rasanya, resep nasi goreng Solaria rupanya begitu mudah untuk dipraktikkan.

Tak butuh banyak biaya karena kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris untuk Makan Siang Enak, Termasuk Tips Memasak Agar Tak Lengket di Wajan

Namun yang menjadi kuncinya, tentu saja kamu harus memiliki bumbu tom yum itu sendiri.

Cukup beli pasta tom yum instan, resep nasi goreng ala Solaria ini bisa kamu sajikan setiap hari di rumah.

Agar semakin mirip, sediakan juga seafood sebagai bahan pelengkap untuk topping.

Penasaran bagaimana resep nasi goreng tom yum ala Solaria tersebut? Yuk, simak berikut ini.

Bahan Utama:

● 1 piring nasi dingin

● 5 ekor udang kecil

● 1 butir telur

● 2 batang sawi atau pakcoy iris kecil-kecil

● 1 buah tomat merah

● 1 batang daun bawang iris tipis

Baca juga: 5 Resep Bistik Daging Sapi yang Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah, Cobain Bistik Bola-bola Daging Sapi

Baca juga: Resep Orak Arik Telur Wortel, Menu Praktis Buat Bekal Anak Sekolah Bikinnya Cuma 10 Menit

Bumbu-bumbu:

● 1/4 bawang bombay iris-iris

● 3 cm serai

● 1/2 ruas jari lengkuas

● 3 helai daun jeruk

● 3 biji cabe rawit

● 1 sendok makan air perasan jeruk nipis

● 1 sendok makan kecap ikan

● 1 sendok makan kecap asin

● 1/2 bungkus pasta tom yum

● Kaldu bubuk secukupnya

● Merica bubuk

● 5 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

1. Iris tipis-tipis serai, daun jeruk, cabai dan lengkuas lalu haluskan dengan konsistensi tekstur yang diinginkan

2. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu aduk hingga merata

3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga setengah matang

4. Masukkan bawang bombay lalu tumis hingga harum

5. Masukkan udang lalu tumis bersama bumbu hingga setengah matang

6. Masaukkan sawi aduk sebentar lalu masukkan nasi dan pasta tom yum

7. Bumbui nasi dengan kecap ikan, kecap asin, lada bubuk, dan penyedap rasa, jika dirasa kurang asin bisa ditambahi garam

8. Masukkan daun bawang dan irisan tomat lalu aduk hingga merata

9. Setelah matang angkat nasi goreng lalu sajikan dengan 1 buah telur ceplok

Baca juga: Resep Cireng Bumbu Rujak untuk Camilan Malam, Termasuk Tips Memasak Agar Kenyal dan Tidak Keras

Baca juga: Resep Potato Wedges Ala Restoran yang Krispi di Luar Lembut di Dalam, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

(TribunTravel/Zed)

Baca selengkapnya soal resep masakan di sini.