9 Hidangan Olahan Telur dari Berbagai Negara, Bisa jadi Ide Menu Makan Siang

TRIBUNTRAVEL.COM - Telur merupakan bahan makanan tinggi protein selain daging, ikan, dan susu.

Umumnya telur yang diolah dihasilkan dari jenis unggas, yaitu ayam, bebek, dan burung.

Telur dapat diolah menjadi bergaam hidangan yang lezat dan cara mengolahnya pun cukup mudah.

Dilansir TribunTravel dari Spoon University, berikut makanan dari berbagai negara di dunia yang terbuat dari telur, cocok untuk menu makan siang.

1. Sandwich salad telur (AS)

Terbuat dari setangkup roti, sandwich di AS berisi telur dan salad sayuran.

Biasanya telur akan dimasak mirip scrambled egg dan dicampur dengen peterseli.

2. Shakshuka (Afrika Utara)

Shakshuka terbuat dari tomat, cabai, bawang putih, sejumlah bumbu, dan tentunya telur yang direbus.

Makanan ini umunya dilahap dengan setangkup roti challah.

3. Huevos divorciados (Meksiko)

Huevos divorciados merupakan makanan khas Meksiko yang terbuat dari dua butir telur yang dipisahkan.

Huevos divorciados biasanya disajikan dengan kentang sebagai sumber karbohidrat dan saus kacang.

4. Egg souffle (Prancis)

Berbahan dasar telur dan tepung, souffle telur di Prancis memiliki tekstur yang lembut.

Terlebih, kudapan ini sering ditambahkan keju untuk menambah rasa.

5. Quiche lorraine (Jerman)

Mirip dengan omelet, quiche lorraine merupakan kudapan khas Jerman yang berbahan dasar telur.

Selain telur, makanan ini juga dibuat dari keju, bacon, seafood, dan sejumlah sayuran.

6. Tamagoyaki (Jepang)

Tamagoyaki atau omelet Jepang yang disajikan dengan cara digulung.

Makanan ini terbuat dari telur dan bumbu, kemudian didadar dan digulung hingga berlapis-lapis.

7. Kari telur (India)

Makanan ini terbuat dari telur yang direbus hingga memiliki tekstur yang lembut.

Kari telur menggunakan banyak bumbu India sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas.

8. Deviled egg (Italia)

Deviled egg terbuat dari telur rebus yang dibubuhi mayones dan mustard.

Selain itu, makanan ini juga mendapat tambahan bubuk kari, cabai rawit, paprika, dan rempah-rempah.

9. Kwek Kwek (Filipina)

Kwek Kwek terbuat dari telur puyuh, direbus, dan kemudian digoreng.

Sebelum dimakan, kudapan ini dicelupkan terlebih dahulu ke dalam cuka.

&; Bakmi Gajah Jaya dan 5 Mi Ayam Enak di Semarang untuk Menu Makan Siang

&; KA Joglosemarkerto Beroperasi Kembali 3 Juli 2020, Ini Jadwal Perjalanannya

&; Viral di Medsos, Restoran di Vietnam Dipenuhi Ikan Mas Koki yang Berenang di Kaki Pengunjung

&; 5 Pulau yang Muncul di Peta tapi Hilang saat Dikunjungi, Sandy Island hingga Hy-Brasil

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)