Mencicipi Rahang Tuna Viral di Solo, Porsi Super Jumbo dengan Sambal Melimpah

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat berada di Solo, tidak lengkap rasanya jika tak mencicipi kuliner yang ada di daerah tersebut.

Jika sedang berkunjung ke Solo, ada beberapa kuliner yang wajib dicoba.

Proses pembakaran Rahang Tuna Om Anwar, Solo, Jawa Tengah, Rabu (14/09/2022).
Proses pembakaran Rahang Tuna Om Anwar, Solo, Jawa Tengah, Rabu (14/09/2022). (TribunTravel/Septi Nandiastuti)

Satu di antara kuliner yang viral dan cukup terkenal di Solo adalah Rahang Tuna Om Anwar.

Rahang Tuna Om Anwar berlokasi di Jalan Kapten Piere Tendean Nomor 55-65, Nusukan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Rahang Tuna Om Anwar yang sudah buka sejak April lalu ini, menjanjikan cita rasa yang tentunya akan membuat para pengunjung akan datang lagi dan lagi untuk mencicipi kembali olahan lautnya.

Nah, tak terkecuali TribunTravel juga berkesempatan menyambangi Rahang Tuna Om Anwar.

TribunTravel berkunjung pada Rabu (14/09/2022) sekira pukul 19.30 WIB.

Sesampainya di Rahang Tuna Om Anwar, terlihat suasana saat itu cukup ramai dengan pengunjung.

Sejumlah kursi yang tertata rapi dalam Rahang Tuna Om Anwar ditempati oleh pengunjung yang siap menikmati sajian Rahang Tuna Om Anwar.

Sesuai dengan namanya, Rahang Tuna Om Anwar menyediakan menu andalan rahang tuna yang menggugah selera.

Baca juga: Icip Unik Lezatnya Tengkleng Kaki Kambing di Klaten, Disajikan Pakai Hot Plate

TribunTravel pun memesan seporsi rahang tuna.

Tak menunggu terlalu lama, pesanan datang disajikan di atas piring.

Dalam satu porsi rahang tuna terdapat rahang tuna yang sudah dibakar, kemudian disajikan dengan baliuran sambal rica yang bikin nagih.

Selain bahan utamanya yakni rahang tuna, keunikan Rahang Tuna Om Anwar ini terletak di cita rasanya.

Bumbu dan rempah yang digunakan tidak terlalu banyak sehingga rasa asli tuna dan aroma pembakaran sangat terasa di lidah.

Menu-menu yang ada di Rahang Tuna Om Anwar, Solo, Jawa Tengah Rabu (14/09/2022).
Menu-menu yang ada di Rahang Tuna Om Anwar, Solo, Jawa Tengah Rabu (14/09/2022). (TribunTravel/Septi Nandiastuti)

Daging tuna pun dibakar hingga matang sempurna untuk menjamin kebersihan dan memastikan tidak ada kuman dan bakteri yang tersisa.

Karena bumbu yang digunakan spesial, ada dua sambal pelengkap yakni sambal dabu-dabu dan sambal terasi menjadi pendamping hidangan rahang tuna tersebut.

Sambal dabu-dabu merupakan sambal mentah dengan cita rasa asam yang menyegarkan.

Jadi sambal dabu-dabu cocok untuk menyeimbangkan rasa tuna yang cukup kuat.

Sementara untuk sambal terasi memiliki rasa yang cukup kuat dengan terasi dan rasa pedas sebagai komplimen rasa tuna.

Baca juga: Mampir ke Warung Sate Kambing Pak Manto, Catat Lokasi, Daftar Menu dan Harganya

Menu rahang tuna medium sudah cukup untuk makan dua hingga tiga orang.

Selain menyediakan menu rahang tuna sebagai menu andalan di Rahang Tuna Om Anwar, di sini juga terdapat menu yang tak kalah lezat.

Di Rahang Tuna Om Anwar banyak menyediakan hidangan laut.

Sehingga, selain rahang tuna, traveler akan menemukan ada berbagai jenis ikan.

Mulai dari ikan nila hingga ikan gurame dan lain sebagainya.

Menariknya lagi, di Rahang Tuna Om Anwar, traveler bisa memilih bentuk penyajian yang diinginkan.

Daftar menu Rahang Tuna Om Anwar, Solo, Jawa Tengah, Rabu (14/09/2022).
Daftar menu Rahang Tuna Om Anwar, Solo, Jawa Tengah, Rabu (14/09/2022). (TribunTravel/Septi Nandiastuti)

Mulai dari dibakar hingga ditumis dengan saus asam manis.

Jangan lupa untuk memilih sambal yang akan dicampur bersama dengan ikan.

Tak hanya menu-menu tersebut, traveler juga dapat memilih dari dua pilihan sayur yakni bayam atau kangkung ya.

Untuk ukuran dan harga rahang tuna dibagi menjadi tiga.

Baca juga: Santap Iga Bakar Dinosaurus Ukuran Jumbo, Kuliner Viral yang Wajib Dicoba di Sukoharjo

Untuk ukuran rahang tuna kecil dibanderol harga mulai Rp 39 ribu, ukuran sedang dibanderol harga Rp 55 ribu dan ukuran besar dibanderol harga Rp 75 ribu.

Bagaimana, tertarik ingin mencoba kelezatan Rahang Tuna Om Anwar?

Jika iya, Rahang Tuna Om Anwar buka setiap harinya mulai jam 10.00-21.00 WIB.

Rahang Tuna Om Anwar Solo ini merupakan cabang dari Rahang Tuna Om Anwar Jogja.

Baca juga: 5 Bakso Enak di Boyolali Buat Makan Siang, Porsinya Banyak dan Harganya Murah

Baca juga: Daftar Menu Balungan Dinosaurus, Tempat Makan Favorit di Sukoharjo yang Sedang Viral

(TribunTravel.com/Septi)

Simak selengkapnya terkait artikel rekomendasi kuliner bisa klik di sini

Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.

SHARE : share facebook share twitter share linkedin