Uniknya Mi Ayam Sambal Pasir di Solo untuk Makan Malam, Pecinta Pedas Wajib Coba

TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler pecinta kuliner mi ayam, mari merapat!

Di Kota solo ada kuliner mi ayam unik yang bisa dicoba, khususnya buat traveler yang suka pedas.

Namanya warung Mie Ayam Mas Shenix, yang menghadirkan variasi mi ayam unik dengan sambal pasir.

Jika umumnya warung mi ayam menyajikan hidangannya dengan sambal biasa, tapi berbeda dengan Mie Ayam Mas Shenix.

Baca juga: 2 Resep Tongkol Suwir untuk Makan Malam Enak dan Tips Memasak Agar Tak Bau Amis

Mie Ayam Mas Shenix menghadirkan ide kreatif yaitu sambal pasir, sambal yang terbuat dari bubuk cabai yang ditumbuk sangat halus.

Warung mi ayam yang sudah hadir sejak 2002 ini cukup populer di kalangan mahasiswa Universitas Sebelas Maret (UNS) dan sekitarnya.

"Kalau mi ayam lain-lainnya itu kan sama, tapi kalau di sini beda. Dibikin unik pakai sambal pasir," kata Trini, pengelola warung Mie Ayam Mas Shenix, Spesial Sambal Pasir kepada TribunTravel pada Senin (29/8/2022).

Penggunaan sambal pasir ini rupanya menjadi daya tarik warung tersebut, khususnya para pecinta pedas.

Hal itu lantaran meski sambalnya menggunakan sambal pasir atau bubuk halus, tidak mengurangi tingkat kepedasan cabai itu sendiri.

Tak hanya itu saja, warung mi ayam populer di kawasan UNS Solo ini juga menghadirkan varian mi ayam yang beragam.

Bukan hanya mi ayam original saja, tapi ada juga topping lezat lain yang bisa dicoba dengan harga yang terjangkau.

Ada menu mi ayam sayap, mi ayam bakso, mi ayam jamur, mi ayam ceker, mi ayam kepala, hingga mi ayam ati ampela.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa Sederhana, Inspirasi Menu Makan Malam yang Mudah Dibuat

Harganya juga sangat ramah di kantong.

"Dari dulu mulai dari Rp 6 ribu kalau sekarang Rp 8 ribu itu mi ayam biasa (original). Kalau yang bertopping itu beda-beda ada yang Rp 10 ribu ada yang Rp 11 ribu sampai Rp 13 ribu," tuturnya.

Dari sekian banyak variasi menu di warung Mie Ayam Mas Shenix, ada dua menu favorit yang disukai para pengunjung.

"Mi bakso sama mi jamur. Kalau mi jamur Rp 8 ribu (hanya topping jamur tanpa ayam) kalau mi bakso Rp 11 ribu," lanjutnya.

Untuk topping mi di sini, traveler juga bisa request sesuai selera.

Misalnya pesan mi ayam dengan dua topping, atau mi tanpa isian ayam tapi diganti jamur, dan lain sebagainya.

Dengan merogoh kocek yang tak begitu dalam, traveler sudah akan dimanjakan dengan kelezatan mi ayam sambal pasir porsi banyak.

Topping ayamnya juga melimpah dan empuk.

Mie Ayam Mas Shenix ini adalah tipe mi ayam gurih dan manis.

Dalam seporsi mi ayam menggunakan mi kuning telur yang ukurannya kecil, taburan daging ayam masak kecap, dan sawi.

Di tiap-tiap meja sudah tersedia taburan seperti daun bawang, acar timun, sambal pasir, dan kecap yang bisa diracik sendiri oleh pengunjung.

Baca juga: Menu Makan Malam Enak, Cobain 3 Resep Serba Telur yang Praktis Dimasak di Rumah

Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu untuk Makan Malam, Makin Nikmat Disajikan dengan Sambal Bawang

Lokasi Mie Ayam Mas Shenix

Warung Mie Ayam Mas Shenix ini berlokasi di Jalan Kartika 3 Nomor 18 Jebres, Kecamatan Jebres, Surakarta, Jawa Tengah.

Traveler bisa ke sana dengan naik kendaraan pribadi maupun transportasi umum seperti ojek online misalnya.

Jam Buka Mie Ayam Mas Shenix

Jika ingin nyobain mi ayam enak di Solo ini, traveler bisa datang siang atau malam hari.

Warung Mie Ayam Mas Shenix buka mulai pukul 10.00-20.00 WIB.

Cocok banget untuk traveler yang mau makan siang atau makan malam.

Selamat berburu kuliner ya!

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Kumpulan artikel rekomendasi kuliner

Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu untuk Makan Malam, Makin Nikmat Disajikan dengan Sambal Bawang