3 Resep Nasi Goreng Anti Mainstream, Cocok Jadi Menu Makan Malam Enak

TRIBUNTRAVEl.COM - Traveler bosan dengan resep nasi goreng rumahan yang begitu-begitu saja?

Yuk, cobain bikin kreasi resep nasi goreng yang tidak biasa.

Banyak jenis bumbu makanan nusantara maupun mancanegara yang bisa kamu buat untuk resep nasi goreng.

Tak perlu muluk-muluk, karena beberapa dari resep nasi goreng ini bisa dibuat hanya dengan bahan-bahan yang ada di rumah.

Baca juga: Resep Tahu Tek, Menu Praktis dan Sederhana untuk Makan Bareng Keluarga

Jika dirasa masih susah, kamu juga bisa membeli bumbu instan sebagai pelengkap.

Gak perlu takut sama rasanya, karena sudah dijamin enak dan menggoyang lidah.

TONTON JUGA:

Apalagi jika masakan sendiri, resep nasi goreng ini bisa saja bikin kamu semakin ketagihan dengan rasanya.

Dilansir dari Sajian Sedap, Senin (19/9/2022) simak yuk rekomendasi resep kresi nasi goreng anti mainstream berikut.

1. Nasi Goreng Rendang

Bahan-Bahan:

● 1 piring nasi dingin

● 100 gram daging sapi giling

● 3 buah bakso sapi, iris

● 4 butir bawang merah, iris

● 2 siung bawang putih, iris

● 1 buah cabai merah, iris serong

● 3 sendok makan bumbu rendang

● 50 gram kacang polong

● 1/2 sendok teh garam

● 1/4 sendok teh merica bubuk

● 1 batang daun bawang, iris tipis

● 2 sendok makan minyak goreng

Bahan Pelengkap:

● 1 sendok makan bawang merah goreng

● 20 gram emping goreng

● 1 sendok makan acar

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu rendang hingga harum.

2. Masukkan daging giling, aduk hingga bumbu merata dan daging berubah warna

3. Masukkan kacang polong dan bakso lalu masak hingga setengah matang

4. Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan lada bubuk lalu aduk lagi hingga merata.

5. Masukkan irisan daun bawang lalu tumis hingga layu

6. Cicipi rasa, jika dirasa sudah pas, sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng, acara dan emping

Baca juga: 3 Resep Sandwich Simple dan Praktis Buat Weekend di Rumah

Baca juga: 2 Resep Tongkol Suwir untuk Makan Malam Enak dan Tips Memasak Agar Tak Bau Amis

2. Nasi Goreng Teriyaki Wijen

Bahan-bahan:

● 1 piring nasi dingin

● 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar

● 2 siung bawang putih, dicincang halus

● 3 buah cabai hijau besar, iris serong

● 1 genggam daging ayam fillet, iris kecil-kecil

● 1 batang daun bawang kecil, iris

● Sedikit jahe, geprek

Bumbu-bumbu:

● 1 sendok makan saus tiram

● 1 sendok makan saus teriyaki

● 3/4 sendok teh garam

● 1/4 sendok teh merica bubuk

● 1 sendok makan wijen hitam, disangrai

● 1/2 sendok teh minyak wijen

● 2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan jahe geprek hinga harum.

2. Masukkan daging ayam fillet lalu tumis hingga daging ayam berubah warna

3. Bumbui dengan saus tiram, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk, lalu aduk hingga merata

4. Masukkan nasi lalu aduk hingga tercampur merata dengan bumbu

5. Masukkan daun bawang, wijen, dan minyak wijen lalu aduk sebentar

6. Cicipi rasa, jika sudah pas, nasi goreng teriyaki wijen bisa disajikan

Baca juga: 3 Resep Cumi Goreng Enak Buat Makan Siang, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat

3. Nasi Goreng Seblak

Bahan-bahan dan Bumbu:

● 1 piring nasi dingin

● 1 genggam ayam suwir

● 1 butir telur, kocok lepas

● 3 buah bakso sapi, iris kecil-kecil

● 2 buah sosis, iris kecil-kecil

● 2 batang daun sawi, iris-iris

● Kerupuk secukupnya

● 2 sendok makan minyak goreng

● 1 sendok teh garam

● 1 sendok teh penyedap rasa

Bumbu Halus:

● 3 siung bawang putih

● 2 cm kencur

● 1 buah cabai merah besar yang sudah direbus

● 3 buah cabai rawit yang sudah direbus

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan kocokan telur lalu orak arik hingga kering agar tidak amis.

3. Masukkan ayam, bakso dan sosis, lalu aduk-aduk hingga merata.

4. Masukkan potongan sawi lalu tumis sebentar.

5. Masukkan nasi, lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa, lalu aduk lagi hingga merata.

6. Cicipi rasa, jika disara sudah pas, nasi goreng seblak bisa disajikan dengan kerupuk.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa Sederhana, Inspirasi Menu Makan Malam yang Mudah Dibuat

Baca juga: 4 Resep Mi Goreng Enak dan Praktis, Dibuat Kilat Cuma 30 Menit

(TribunTravel/Zed)

Baca selengkapnya soal resep masakan di sini.