5 Minuman Khas Solo yang Terkenal Enak dan Menyegarkan, Cobain Es Kapal yang Legendaris

TRIBUNTRAVEL.COM - Solo tak hanya dikenal akan sajian sate kambing, tengkleng, sate kere atau gudeg.

Solo juga populer akan minuman khasnya.

Baca juga: Jadwal Lakon Wayang Orang Sriwedari Oktober 2022, Wisata Budaya di Kota Solo

Baca juga: Rekayasa Lalu Lintas Parade Berkebaya Bersama Ibu Negara Acara Solo Membatik Dunia 2022

Ada beragam minuman khas Solo yang unik dan menarik untuk dicoba.

Dirangkum dari TribunSolo, berikut minuman khas Solo yang sayang untuk dilewatkan.

1. Dawet Telasih

Baca juga: Rangkaian Acara Solo Membatik Dunia 2022, Ada Parade Berkebaya hingga Festival Musik

Kuliner minuman wajib dicoba saat datang ke Solo adalah Dawet Telasih.

Minuman menyegarkan ini sangat populer di Kota Bengawan.

Salah satunya adalahDawetTelasihBuDermi.

Sebab dawet ini langganan Presiden Jokowi.

Lokasinya ada di Pasar Gede dan buka sekitar pukul 11.00 WIB.

Subekti (53) pemilik kedaiDawetTelasihBuDermimengaku usahanya telah berdiri sejak sekitar tahun 1930.

"Komposisi dari hidangan kami yaitu, santan, gula, telasih, cendol, ketan hitam sumsum, dan tape ketan jika ada," bebernya.

Harga seporsi Dawet Telasih dijual mulai Rp 10 ribuan.

2.WedangAsle

Baca juga: Dian Sastrowardoyo Main ke Solo, Selalu Tampil Anggun dengan Berkain

Meski bernama wedang, minuman khas satu ini tidak disajikan di gelas melainkan mangkuk kecil.

Cara minumnya pun di sendok menggunakan sendok bebek.

Wedang Asle terbuat dari beberapa bahan seperti ketan putih, potongan agar-agar, juga irisan roti tawar dan sedikit gula pasir.

Bahan-bahan tersebut disajikan dengan guyuran santan hangat.

"Wedang asle ini sebenarnya dari Malang (Jawa Timur) tapi malah populer di Solo. Kalau di Madiun (Jawa Timur) lebih dikenal sebagai cemoe," kata salah satu pedagang wedang asle, Widodo dikutip dari Kompas.com.

Wedang ini sangat enak, apalagi di minum di sore hari.

3. Gempol Pleret

Baca juga: 10 Warung Makan di Solo yang Terkenal Enak dan Murah, dari Tahu Kupat Pak Gombloh hingga Soto Gading

Minuman selanjutnya adalah Gempol Pleret.

Meski mulai langka, namun ada beberapa penjual yang masih bertahan biasanya berjualan keliling.

Sebagai informasi,GempolPleret, merupakan minuman yang kuahnya dari santan gurih dengan gula jawa cair.

Perpaduan isian dan kuah santannya memiliki cita rasa yang gurih, dan pleret yang rasanya manis.

Minuman ini lebih cocok disajikan bersama es, karena rasanya akan semakin segar.

Jika penasaran Anda juga bisa mencobanya di kedaiDawetTelasihBuDermi.

Karena di sana juga menjualGempolPleretdengan harga terjangkau.

4.EsKapal

Siapa sih yang tidak tahu Es kapal?

Minuman satu ini sangat populer di Solo.

Pasalnya minuman tradisonal ini sangat legendaris karena sudah ada sejak tahun 1950.

Pemberian nama es kapal diambil dari bentuk gerobak yang digunakan.

Diketahui, para penjual es kapal menggunakan gerobak yang sedikit berbeda dari gerobak umumnya.

Gerobaknya berbentuk lancip di salah satu sisinya hingga menyerupai kapal.

Meski memiliki bentuk yang unik, namun tidak ada makna khusus di balik bentuk gerobak itu namun hanya untuk menarik perhatian pembeli.

Es kapal cukup unik karena disajikan bersama sepotong roti tawar.

Minuman satu ini dibuat dari campuran santan dan sirup cokelat yang terbuat dari gula jawa.

Tak lupa es parut di atasnya.

Cara menikmati minuman ini dengan mencelupkan roti tawar ke dalam es kapal.

5. Wedang Uwuh

Wedang uwuh merupakan minuman tradisonal khas Yogyakarta yang juga terkenal di Solo.

Minuman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Pasalnya ada kandungan rempah, kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, ranting cengkeh, cengkeh, dan daun cengkeh di dalamnya.

Wedang ini baik dikonsumsi setiap hari, apalagi di musim hujan.

Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Inilah 5 Minuman Khas Solo yang Wajib Dicoba: Dawet Telasih, Gempol Pleret hingga Es Kapal