3 Resep Tumis Tempe Enak dan Praktis, Dibuat Super Kilat dengan Rasa Nikmat

TRIBUNTRAVEL.COM - Resep tumis tempe bisa menjadi pilihan ide memasak di rumah.

Dibuat dari bahan-bahan sederhana, resep tumis tempe tentunya praktis dibuat.

Selain itu, resep tumis tempe dapat dibuat dari bahan-bahan sederhana yang tersedia di rumah.

Meski begitu, resep tumis tempe menghasilkan cita rasa yang nikmat.

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Simple, Dimasak Tanpa Kecap Tetap Sedap Buat Sarapan

Resep tumis tempe dapat dijadikan menu makan siang ataupun makan malam.

Dirangkum TribunTravel, berikut 3 resep tumis tempe yang enak dan praktis.

LIHAT JUGA:

1. Resep tumis tempe kacang panjang

Bahan-bahan:

• 300 gram tempe, potong-potong 3 cm
• 8 lonjor kacang panjang, masing-masing potong 3 cm
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 butir bawang merah,iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah cumi asin, iris tipis
• 3 buah cabai hijau besar, iris serong
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
• 300 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: 3 Resep Capcay Enak dan Praktis, Pakai Banyak Sayuran ; Cocok Disantap saat Musim Hujan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan cumi asin. Aduk rata. Tambahkan cabai hijau. Masak sampai layu.

3. Masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

2. Resep tumis tempe jamur

Bahan-bahan:

• 300 gram tempe, dipotong kotak, digoreng berkulit
• 100 gram jamur merang, masing-masing dipotong 3 bagian
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
• 2 buah cabai rawit hijau, diiris
• 1 sendok teh wijen, disangrai
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, dipotong-potong
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu iris:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Baca juga: Resep Sambal Cumi Super Pedas, Enak Disantap Langsung atau Pakai Telur Ceplok

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai hijau, dan cabai rawit hijau. Aduk rata.

2. Masukkan jamur merang dan tempe. Aduk rata. Tambahkan kecao manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan setelah ditabur wijen.

3. Resep tumis tempe ebi

Bahan-bahan:

• 350 gram tempe, dipotong kotak 1 1/2 x1 1/2 cm, digoreng berkulit
• 2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
• 2 buah cabai merah besar, diiris panjang
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 8 buah cabai merah keriting
• 4 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan tempe. Aduk rata. Masukkan kecap manis, ebi, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuangi air. Masak sampai matang.

Baca juga: 4 Resep Telur Enak dan Praktis, Telur Ceplok Masak Kecap Dijamin Super Gampang

Baca juga: 4 Resep Spaghetti Enak dan Praktis, Paling Cocok Buat Makan Malam Tanpa Ribet