3 Resep Cilok Enak dan Praktis Buat Camilan Akhir Pekan di Rumah

TRIBUNTRAVEL.COM - Resep cilok bisa dibuat sendiri di rumah untuk camilan saat akhir pekan.

Dengan membuat resep cilok, bisa menghemat karena tidak harus jajan di luar.

Resep cilok ini menghasilkan camilan yang enak, namun membuatnya praktis dan tidak ribet.

Terdapat beragam resep cilok yang dapat dicontek dan dibuat di rumah.

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng untuk Sarapan di Rumah, Pakai Bumbu Iris Tetap Menggugah Selera

Resep camilan ini dapat dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan.

Dirangkum TribunTravel, berikut 3 resep cilok enak dan praktis.

LIHAT JUGA:

1. Resep cilok saus kacang

Bahan-bahan:

• 170 gram tepung sagu
• 30 gram tepung terigu
• 25 gram maizena
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 2 batang daun seledri, iris halus
• 1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
• 150 ml air, didihkan
• 6 buah sosis, potong 2 bagian, potong kembali 4 bagian memanjang

Bahan saus:

• 2 sendok makan peanut butter creamy
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan saus tomat

Baca juga: 4 Resep Spaghetti Enak dan Praktis, Paling Cocok Buat Makan Malam Tanpa Ribet

Cara membuat:

1. Campur tepung sagu, tepung terigu, maizena, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri, dan cabai. Aduk rata.

2. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.

3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri sosis di tengahnya. Gulung. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.

4. Sajikan cilok bersama saus.

2. Resep cilok pedas isi bakso

Bahan kulit:

• 250 gram tepung sagu
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 3 batang daun seledri, iris
• 3 buah cabai merah keriting, cincang halus
• 2 sendok teh bawang merah goreng
• 300 ml air, didihkan

Bahan isi:

• 12 buah bakso, potong kotak kecil
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai rawit, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3 batang daun bawang kecil, iris halus
• 25 ml air
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan saus:

• 50 gram kacang tanah, goreng, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 7 sendok makan saus tomat
• 4 sendok makan saus sambal
• 500 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh cuka

Baca juga: 4 Resep Telur Enak dan Praktis, Telur Ceplok Masak Kecap Dijamin Super Gampang

Cara membuat:

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan bakso, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Tuang air. Masak hingga meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kulit: campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri, cabai, dan bawang goreng. Aduk rata.

4. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.

5. Ambil sedikit adonan. Beri tumisan isi. Bentuk bulat.

6. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan di atas api sedang hingga matang. Angkat. Tiriskan.

7. Saus, rebus bawang putih hingga harum. Tambahkan kacang, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Masak hingga mengental. Tambahkan cuka. Aduk rata.

8. Sajikan cilok bersama saus.

3. Resep cilok wortel ayam keju

Bahan biang:

• 200 gram tepung sagu
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 300 ml air, dididihkan

Bahan kulit:

• 25 gram tepung sagu
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram ayam giling
• 75 gram wortel parut
• 1 3/4 sendok teh garam
• 2 batang daun seledri, diiris halus

Bahan isi:

• 100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 1 cm

Bahan saus:

• 50 gram mayones
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh saus sambal

Cara membuat:

1. Biang: aduk rata semua bahan biang. Sisihkan.

2. Kulit: campur biang, tepung sagu dan tepung terigu sambil diuleni sampai rata. Tambahkan ayam giling, wortel, garam, dan seledri. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.

4. Saus: aduk rata semua bahan saus.

5. Sajikan cilok bersama sausnya.

Baca juga: 3 Resep Capcay Enak dan Praktis, Pakai Banyak Sayuran ; Cocok Disantap saat Musim Hujan

Baca juga: 6 Resep Telur Ceplok untuk Sarapan, Kreasi Unik Pakai Bumbu Rendang dan Kuah Opor