22 Fakta Unik Macadamia, Kacang Termahal di Dunia yang Berasal dari Australia

TRIBUNTRAVEL.COM - Tak banyak yang tahu bahwa Macadamia adalah kacang termahal di dunia.

Macadamia dapat dihargai mencapai 12,89 dolar Australia atau sekira Rp 120 ribu kilogram.

Namun bagi kacang Macadamia berwarna hijau cerah harganya bisa mencapai 153 dolar Amerika atau sekira Rp 2,3 jutaan, dilaporkan Delicious.

Tak seperti kacang lainnya, Macadamia memiliki tekstur lembut layaknya butter.

Baca juga: Knafeh, Kuliner Ramadhan Khas Timur Tengah yang Dilapisi Keju dan Kacang-kacangan

Biasanya Macadamia dijadikan taburan untuk kue, cokelat, es krim, bahkan Macadamia latte yang tak kalah lezat.

Dirangkum TribunTravel dari Brookfarm, berikut 22 fakta unik Macadamia.

LIHAT JUGA:

1. Macadamia berasal dari New South Wales Utara dan Queensland Tenggara, Australia.

2. Meski berasal dari Australia, kacang Macadamia dikenal sebagai kacang Hawaii.

Ini karena Hawaii adalah tempat pertama yang menjual Macadamia secara komersial dalam skala besar.

Baca juga: Resep Vanilla Peanut Cookies, Kue Kacang Renyah untuk Sajian Imlek 2022

3. Macadamia diproduksi secara komersial di banyak negara di Asia Tenggara, Amerika Selatan, Australia, dan Amerika Utara.

4. Pada 1888, kebun komersial pertama Macadamia ditanam oleh Charles Staff di Rous Mill, 12 kilmeter dari Lismore, New South Wales.

5. Kacang Macadamia dipetik dari tanah setelah kacang matang dan jatuh.

6. Pohon Macadamia paling baik ditanam di iklim subtropis seperti Northern Rivers of Australia.

6. Ahli botani, Ferdinand von Mueller, memberi nama Macadamia pada 1857 untuk menghormati ahli kimia, guru kedokteran, dan politisi John Macadam.

7. Pada 1866, William Purvis memperkenalkan pohon Macadamia ke Hawaii sebagai penahan angin untuk tebu.

8. Diperlukan waktu antara 7-10 tahun bagi pohon Macadamia untuk mulai menghasilkan kacang.

9. Hanya 2 dari 10 spesies pohon Macadamia yang menghasilkan kacang yang dapat dimakan.

10. Pohon Macadamia dapat tumbuh setinggi 10 meter.

11. Macadamia dapat menghasilkan buah selama 40 hingga 60 tahun dan bertahan lebih dari 100 tahun di alam liar.

Baca juga: Ribuan Turis Australia Terlantar di Bali Gegara Penerbangan Jetstar Dibatalkan

12. Susunan daunnya disebut lingkaran.

Lingkaran Macadamia digabungkan dalam tiga hingga enam daun.

13. Macadamia lebih menyukai tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik dengan suhu di bawah 10 derajat Celcius.

14. Pohon Macadamia tidak dapat tumbuh di lereng yang sangat curam.

15. Macadamia adalah kacang yang paling keras di dunia.

16. Kulit kacang Macadamia lima kali lebih keras dari kulit kemiri dan memiliki sifat mekanik yang mirip dengan aluminium.

Baca juga: Penumpang Diusir dari Pesawat karena Alergi Kacang, Kok Bisa?

17. Kacang Macadamia kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dikenal sebagai lemak baik.

Macadamia terbukti mengurangi kadar kolesterol secara keseluruhan.

18. Kacang Macadamia kaya akan vitamin dan mineral.

19. Macadamia dapat menurunkan risiko serangan jantung, mengurangi risiko sindrom metabolik, dan berkontribusi untuk menurunkan kadar gula darah yang lebih stabil sebagai bagian dari diet sehat.

20. Di Australia, ada beberapa nama untuk Macadamia.

Beberapa nama yang paling umum adalah Boombera, Jindill, dan Kindal.

Baca juga: Resep Kue Kacang Jadul Manis Gurih Renyah, Sajian Lebaran Favorit saat di Rumah Nenek

21. Kacang Macadamia sangat serbaguna.

Macadamia dapat diolah menjadi muesli, granola, campuran kacang premium yang lezat, susu, shampo, mentega, krim tangan, dan sebagainya.

22. Sementara minyak kacang Macadamia digunakan dalam produk perawatan rambut untuk melembapkan dan menghaluskan rambut.

(TribunTravel.com/Sinta)