Marugoto Melon Cake, Dessert Kekinian di Jepang yang Terbuat dari Buah Melon

TRIBUNTRAVEL.COM - Seorangpatissier asalJepang, Koki Kato, menciptakandessertkekinian berupacakedalam buah segar.

AdaMarugoto Melon Cake, Marugoto Pineapple Cake, danMarugoto Orange Cake.

Sebelumnya, sempat trensandwichbuah di Jepang.

Setangkap roti tawar berisi krim dan buah utuh, kemudian roti dibelah dan memunculkan bentuk sandwich yang cantik.

MelansirSoraNews24, 'marugoto' adalah kata Bahasa Jepang yang berarti 'keseluruhan'.

Menggambarkan keseluruhan isi buah yang berubah menjadicake.

Kalau dilihat dari luar, tampak seperti melon pada umumnya tetapi begitu dibelah terlihat isiannya berupa daging buah melon, stroberi, danwhipped cream.

&; Intip 7 Menu Sarapan ala Orang Jepang, Sederhana Dibuat dan Menyehatkan

Muskmelon, jenis melon yang dipakai untuk bikin cake dalam buah.

Tak hanya rasanya nikmat, muskmelon dipilih karena tampilan dan aromanya.

Dessert cakedalam buah ala Koki Kato dibuat untuk memuaskan lima panca indra.

Mata dapat melihat bentuk Marugoto Melon Cake nan indah, lidah dimanjakan oleh rasa yang lezat.

Hidung dapat mencium aroma harum muskmelon ketika buah diiris.

Menurut Koki, untuk indra peraba dan mendengar datang dari sensasi mengiris melon dan diikuti respon orang yang melihatnya.

Terdengar agak abstrak tetapi itulah tujuan Koki Kato.

Sementara itu untuk Marugoto Pineapple Cake, nanas diisi denganblancmangeterbuat dari krim kelapa dangelatin raspberry.

Untuk Marugoto Orange Cake, jeruk diisimousse(busa) cokelat dan yoghurt.

Marugoto Melon Cake dapat dibeli secara online di situs penjualan cake,Cake.jp.

Harganya tergolong tidak murah sekitar Rp 1,2 juta, mengingat harga muskmelon juga mahal.

MarugotoPineapple Cake danMarugoto Orange Cake masih belum dijual, akan rilis kalau sudah masuk musim kedua buah tersebut.

&; 8 Etika Makan Menggunakan Sumpit di Jepang yang Harus Dipahami

&; Aturan Baru Tokyo Disneyland, Pengunjung Tak Boleh Berteriak di Wahana Ekstrem Termasuk Rumah Hantu

&; Potret Tempat Wisata Popular di Kyoto Jepang Sepi Seperti Kota Hantu saat Wabah COVID-19

&; Liburan ke Tokyo, Pilih Pesawat Tujuan Bandara Narita atau Haneda?

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Tren Dessert Kekinian di Jepang, Melon Segar Berisi Cake.