18 Fakta Unik Barmbrack, Roti Buah Khas Irlandia yang Populer saat Halloween

TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara tentang Halloween, ada banyak tradisi yang kerap dilakukan orang-orang.

Perayaan Halloween juga tak jauh-jauh dari hidangan lezatnya yang menggoda selera.

Salah satu yang cukup terkenal adalah barmbrack.

Barmbrack merupakan roti berisi buah khas Irlandia yang selalu dihidangkan saat perayaan Halloween.

Baca juga: 21 Fakta Unik Itaewon, Kawasan Terkenal di Seoul Tempat Terjadinya Tragedi Halloween

Umumnya, barmbrack terbuat dari adonan tepung yang diberi tambahan buah kering seperti sultana dan kismis.

Berikut 18 fakta unik barmbrack, yang dirangkum TribunTravel dari Kiddle.

LIHAT JUGA:

1. Di Irlandia, barmbrack dikenal dengan nama bair&;n breac.

Selain bair&;n breac, sebutan lain untuk barmbrack di Irlandia adalah brack.

Baca juga: Sejumlah Negara di Dunia yang Tak Merayakan Halloween, Ada Rusia hingga Brasil

2. Barmbrack merupakan roti khas Irlandia yang membuatnya cukup mudah dan cepat.

3. Biasanya, barmbrack diberi tambahan buah kering berupa sultana dan kismis.

4. Dalam bahasa Irlandia, bair&;n breac dapat diartikan sebagai roti tawar berbintik-bintik.

Bintik-bintik yang dimaksud berasal dari kismis dan sultana yang dicampurkan ke dalam adonan.

5. Adonan barmbrack lebih manis dari roti sandwich, tetapi tidak sekaya kue.

Sementara sultana dan kismis menambah rasa dan tekstur pada barmbrack ketika telah matang.

6. Dalam kebanyakan resep barmbrack, buah kering direndam semalaman dalam teh dingin atau wiski.

7. Barmbrack kerap dikaitkan dengan Halloween di Irlandia.

Barmbrack adalah pusat dari kebiasaan Halloween Irlandia.

Baca juga: Pesta Halloween di Itaewon Korea Selatan Renggut 151 Korban Jiwa, WNI Selamat dari Tragedi

8. Barmbrack secara tradisional berisi berbagai benda yang dipanggang ke dalam roti dan digunakan sebagai semacam permainan meramal.

Benda-benda yang dimasukkan ke dalam adonan roti biasanya berupa kacang polong, selembar kain, stik, ataupun cincin.

9. Ada makna tersendiri dari barang-barang yang ditempatkan ke dalam barmbrack.

Orang yang menerima potongan roti berisi kacang polong misalnya, konon tidak akan menikah tahun itu.

Potongan kain dimaknai sebagai nasib buruk atau miskin.

Stik dimaknai memiliki pernikahan yang tidak bahagia atau terus-menerus berselisih.

Baca juga: Pakaian Halloween Dilarang di Kereta Jepang Usai Seorang Berkostum Joker Menikam Penumpang

10. Sementara itu, orang yang menerima potongan roti berisi cincin akan dianggap beruntung.

11. Barmbracks yang diproduksi secara komersial telah dijual di Irlandia sejak akhir abad ke-19.

12. Di zaman modern, barmbrack yang dijual untuk pasar Halloween biasanya menggunakan cincin mainan di dalamnya.

Namun karena peraturan kesehatan dan keselamatan, barmbrack tidak mengandung barang-barang lain yang secara tradisional disertakan.

13. Selain saat Halloween, barmbrack juga menjadi hidangan saat malam tahun baru.

14. Di banyak daerah di Irlandia, memanggang barmbrack besar merupakan tradisi daat malam tahun baru yang dilakukan oleh ibu rumah tangga.

15. Saat malam menjelang, tiga gigitan akan dikeluarkan dari kue oleh pemilik rumah.

Gigitan kue itu akan dilemparkan ke pintu depan sambil memohon kepada Roh Kudus.

16. Tradisi tersebut dilakukan untuk kemiskinan atau kelaparan.

Baca juga: 23 Fakta Unik M;Ms, Permen Cokelat Warna-warni yang Populer saat Perayaan Halloween

Baca juga: Sejarah Tradisi Trick-or-Treat saat Perayaan Halloween, Ternyata Ada Sejak Abad ke-9

17. Setelah itu, seluruh anggota keluarga akan berdoa dan menyantap barmbrack bersama-sama.

18. Sementara di daerah lain di Irlandia, ada yang melempar pintu dengan potongan barmbrack sebanyak tiga kali.

Masing-masing lemparan akan dilakukan dengan bacaan doa yang berbeda-beda.

(TribunTravel.com/Sinta)