Hangatnya Pindang Tetel Mbak Izah, Kuliner Khas Pekalongan yang Mirip Rawon

TRIBUNTRAVEL.COM - Berburu kuliner di Kabupaten Pekalongan, tak melulu harus soto tauto atau sego megono saja.

Siapa sangka, kuliner di Kabupaten Pekalongan rupanya ada banyak yang tak kalah enak dan khas dari itu semua.

Satu di antara kuliner khas Pekalongan yang wajib dicoba adalah pindang tetel.

Ada banyak pedangang yang menjual kuliner pindang tetel di Kabupaten Pekalongan.

Baca juga: 6 Tempat Makan Malam Enak di Banten, Tawarkan Kuliner Khas Nusantara yang Menggugah Selera

Namun, yang harus kamu coba selagi di Kabupaten Pekalongan yakni Pindang Tetel Mbak Izah.

Pindang Tetel Mbak Izah berlokasi di Kecamatan Kedungwuni, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah.

Pindang Tetel Mbak Izah sudah cukup terkenal dikalangan pecinta kuliner.

Maka tak heran, jika Pindang Tetel Mbak Izah hampir kerap diburu pembeli.

Pada Rabu (19/10/2022) sekira pukul 11.00 WIB, TribunTravel berkesempatan mencicipi kelezatan Pindang Tetel Mbak Izah.

Nah, tak perlu menunggu lama, TribunTravel pun memesan seporsi Pindang Tetel Mbak Izah.

Baca juga: 8 Kuliner Malam di Purwokerto, Ada Lumpia Jumbo yang Disajikan dengan Nasi dan Sambal

Dalam satu porsi Pindang Tetel Mbak Izah berisikan tetelan daging, toel (kulit sapi), taoge, krupuk usek (krupuk khas Pekalongan yang digoreng menggunakan pasir) dan bawang goreng.

Menariknya lagi di Pindang Tetel Mbak Izah tak hanya menjual pindang tetel saja.

Ada juga menu lain atau kudapan pendamping pindang tetel selain kerupuk usek.

Seperti kluban atau sejenis urap yang bisa dicampurkan dengan pindang tetel.

Sehingga sajian pindang tetel semakin nikmat dan segar.

Selain kluban biasanya di Pindang Tetel Mbak Izah juga menjual bothok.

Bothok serupakan sejenis lodeh tahu yang kaya rasa.

Bothok ini biasanya jadi menu pilihan lain bagi yang tidak ingin mengonsumsi daging.

Baca juga: Nyobain Vietnam Spring Roll di Pantel, Kuliner Enak dan Sehat di Solo

Selain itu yang tak kalah nikmat, jika menikmati sajian pindang tetel ditemani es kolak pisang untuk melepas dahaga.

Untuk satu porsi Pindang Tetel Mbak Izah cukup terjangkau, yakni Rp 10 ribu saja.

Aneka menu di warung Pindang Tetel Mbak Izah ini cocok banget jadi menu sarapan atau menu makan siang enak.

Pindang Tetel Mbak Izah buka setiap harinya mulai pukul 10.00-15.00 WIB.

Sebagai informasi, kuliner pindang tetel sejenis soto tetapi menggunakan bumbu kuah yang dimasak dengan menggunakan buah pucung yang sudah matang.

Bumbu rempah yang digunakan di antaranya ketumbar, bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah hingga terasi.

Untuk tampilan pindang tetel memang mirip dengan Rawon.

Namun, Pindang Tetel memiliki perbedaan dengan rawon yakni dari segi kekentalan kuah dan isiannya.

Baca juga: 6 Kuliner di Bandung Buat Menu Makan Malam Enak, Cobain Bubur Bejo yang Legendaris

3 Kuliner Khas Pekalongan yang Terkenal Enak dan Harganya Murah

1. Soto Tauto

Kuliner di Pekalongan yang enak dan murah ada tauto Pekalongan.

Kuliner ini memiliki rasa yang khas dan tidak dapat ditemukan di tempat lain.

Tauto Pekalongan lebih mirip dengan jenis sop daging kuah kental khas Pekalongan yang diracik dengan bumbu khas taoco.

Tauco merupakan penyedap makanan seperti saus yang terbuat dari kedelai yang dibusukkan sampai mengental.

2. Sego Megono

Sego megono merupakan kuliner khas Pekalongan yang terbuat dari irisan nangka muda yang dipadukan dengan bumbu sambal kelapa.

Nasi megono memiliki citarasa yang gurih dan pedas.

Kuliner Pekalongan ini paling enak disantap dalam keadaan masih panas dan ditambah dengan lalapan pete serta ikan goreng.

3. Garang Asem

Garang asem merupakan satu di antara kuliner khas Pekalongan yang enak.

Sekilas garang asem Pekalongan mirip dengan rawon Solo yang menggunakan bumbu kluwek.

Meski garang asem bisa ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jogja, garang asem di Pekalongan ini berbeda.

Baca juga: Kuliner Gudeg Enak di Pekalongan, Tawarkan Beragam Pilihan Lauk dengan Harga Murah

Baca juga: Kuliner Unik di Boyolali: Bakso Buaya Darat Berisi Daging dan Urat, Beratnya Capai 1 Kg

(TribunTravel.com/ Septi)

Simak selengkapnya terkait artikel rekomendasi kuliner bisa klik di sini