Resep Luqaimat, Kuliner Khas Qatar untuk Camilan Nonton Piala Dunia 2022

TRIBUNTRAVEL.COM - Gelaran Piala Dunia 2022 sudah berlangsung dengan meriah di Qatar dalam beberapa hari ini.

Banyak suporter rela terbang ke Qatar demi menonton klub sepak bola favoritnya bertanding di Piala Dunia 2022.

Namun buat kamu yang belum berkesempatan atau kehabisan tiket nonton Piala Dunia 2022 di Qatar tenang saja.

Kamu bisa nonton siaran Piala Dunia 2022 dari rumah atau nobar di hotel maupun di kafe yang menyediakan layanan tersebut.

Baca juga: Gharissa Ice Cream, Bisnis Kuliner Sosok Ghanim Al-Muftah yang Viral di Pembukaan Piala Dunia 2022

Sembari nonton Piala Dunia 2022, kamu bisa membuat camilan enak untuk teman nobar, loh.

Seperti luqaimat misalnya.

Luqaimat merupakan kuliner khas Qatar yang cocok jadi teman ngemil saat nonton Piala Dunia 2022.

Camilan ini bentuknya bulat kecil, lucu mirip donat.

Cara membuat luqaimat pun hampir sama dengan membuat donat.

Hanya saja bedanya untuk membuat luqaimat perlu menggunakan yoghurt sebagai bahan utamanya.

Untuk penyajiannya, biasanya luqaimat disajikan dengan diberi sirup kurma agar rasanya manis.

Atau sebagian orang bisa menggantinya dengan sirup maple.

Umumnya, luqaimat juga disajikan dengan taburan biji wijen agar rasanya enak dan makin sedap.

Baca juga: Fans Bola Asal Jepang Bersihkan Stadion Qatar Usai Pembukaan Piala Dunia 2022, Aksinya Banjir Pujian

Tapi jika kamu tak suka dengan biji wijen bisa menghapus bagian tersebut.

Meski bentuknya kecil, tapi soal rasa sudah tak perlu diragukan lagi.

Rasanya yang manis dan tidak bikin eneg ini akan membuatmu ketagihan untuk terus menyantapnya.

Luqaimat memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Ketika digigit, kamu akan merasakan sensasi lelehan gula yang meletus di mulut.

Meski sering hadir saat bulan Ramadhan, tapi kali ini kamu bisa membuatnya untuk camilan nonton Piala Dunia 2022 Qatar.

Nah, langsung saja yuk intip resep luqaimat berikut ini.

Baca juga: Nginap di Hotel Kontainer selama Piala Dunia 2022, Suporter Belanda Kaget saat Tahu Tarif Inapnya

Bahan-bahan:

• 2,5 cangkir tepung terigu serbaguna
• 3 sendok makan tepung maizena
• 2 cangkir susu
• 1 sendok makan ragi instan
• ½ sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan yogurt
• Garam secukupnya
• Sirup kurma secukupnya, bisa diganti sirup mapel
• Minyak sayur secukupnya

Cara membuat luqaimat:

1. Campurkan adonan tepung terigu, tepung maizena, susu, ragi instan, gula pasir, yoghurt, dan garam. Aduk sampai rata.
2. Diamkan adonan selama 3-4 jam sampai mengembang.
3. Keluarkan adonan dan aduk perlahan hingga gelembung-gelembung sisa fermentasi menghilang.
4. Ambil sedikit adonan lalu bentuk menggunakan sendok atau tangan membentuk bola-bola kecil. Lakukan sampai adonan habis.
5. Panaskan minyak di atas api kecil lalu goreng adonan luqaimat sampai golden brown.
6. Angkat dan tiriskan sampai minyak tersisihkan.
7. Sajikan di atas mangkuk atau piring lalu beri taburan biji wijen, sirup kurma, atau sirup marple sesuai kesukaan.

Baca juga: 4 Restoran Cepat Saji yang Dapat Ditemukan di Lokasi Piala Dunia 2022 Qatar

Deretan Kuliner Khas Qatar

Selain luqaimat, masih ada sederet kuliner khas Qatar yang siap memanjakan lidah.

Beberapa kuliner khas Qatar ini juga cocok kamu kreasikan di rumah untuk teman nonton Piala Dunia 2022.

Mulai dari camilan hingga makanan berat, semuanya ada.

Kamu hanya tinggal memilih dan membuat kuliner khas Qatar sesuai selera.

Berikut daftarnya:

1. Harees

2. Balaleet

3. Thareed

4. Margoog

5. Saloona

6. Madrooba

7. Kousa Mahshi

8. Machboos atau Kabsa

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Kumpulan artikel Piala Dunia 2022

Baca juga: Nonton Piala Dunia 2022, Ketahui Harga Makan Siang Fantastis di Qatar Capai Rp 230 Ribu per Orang

Baca juga: Berkunjung ke Pameran Sepak Bola di Doha Qatar, Sudah Buka Sebelum Piala Dunia 2022 Dimulai