Menikmati Segelas Kopi di Common Folks Caffe, Tempat Nongkrong Populer di Medan
TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin nongkrong santai di Medan Sumatera Utara?
Satu tempat nongkrong di Medan ini bisa jadi pilihan.
Baca juga: Nyantai di Tenank Caffe, Tempat Nongkrong di Medan yang Instagenic, Pakai Konsep ala Pantai
Baca juga: 7 Sate Enak di Medan untuk Makan Malam, dari Sate Memeng sampai Sate Padang Alfresco
Tempat nongkrong di Medan ini bisa dikunjungi bareng sahabat atau keluarga.
Tempat nongkrong di Medan ini menyajikan menu minuman kopi kekinian dengan konsep yang unik.
Baca juga: 10 Tempat Sarapan Enak di Medan, Wajib Coba Lontong Kak Lin yang Cukup Populer
Baca juga: 10 Tempat Makan Siang di Medan yang Terkenal Enak, Harganya Murah dan Porsinya Bikin Kenyang
Namanya Common Folks Caffe.
Common Folks Caffe berlokasi di Jl. H. Misbah No.18, Medan, Sumatera Utara.
Common Folks Caffe memiliki konsep bangunan minimalis ditambah desain interior yang epic dan menghadirkan tempat nongkrong di Medan
Common Folks ini mengusung konsep Zen yang terinspirasi dari tempat nongkrong di Jepang dan Australia.
"Referensi nya kebanyakan dari Jepang dan juga Australia, salah satu dari kita itu memang suka kopi juga tapi referensinya kebanyakan dari Jepang," ujar Melisa Lubis selaku pengelola Common folks, Senin (14/11/2022).
Sedangkan untuk namaCommonFolksyang berarti masyarakat biasa ini diharapkan mampu menjadi tempat nongkrong bagi semua kalangan.
"Jadi untuk namanya sendiri kita buat agar kafe ini menjadi idola di semua kalangan, mau kaum Ibu-ibu anak muda ataupun bapak-bapak juga masuk," imbuhnya.
Dikatakannya, selain menjadi tempat nongkrong, kafe ini juga sekaligus menjadi tempat edukasi mengenai kopi bagi para pelanggan.
Baca juga: 5 Tempat Sarapan Enak di Medan yang Populer, Bihun Bebek Kumango Jadi Favorit
"Kafe ini merupakan tempat dimana pengunjung dapat langsung terkoneksi dengan barista, jadi barista dan pengunjung dapat berbincang mengenai seputar kopi," Ucapnya.
Dia menuturkan, kebanyakkan dari para pengunjung yang tidak mengerti akan kopi menjadi paham dan tau tentang kopi.
"Mungkin mereka tidak mengerti tentang kopi jadi mengenal kopi karena tereduksi dari barista kita sendiri, seperti pelanggan yang saat ini hampir setiap pagi berkunjung ke caffe kita, padahal awalnya dia kurang paham mengenai kopi namun karena sering konek dengan barista kita jadi dia memahami kopi dan setiap hari minum kopi," tuturnya.
Sementara itu, untuk suplai kopi sendiri berasal dari kopi lokal dan kopi dari luar negeri atau import.
"Kalau kopi kita sendiri itu berasal dari lokal dan luar negeri, namun untuk Roasting kopi itu dari tim kita sendiri," pungkasnya.
Untuk menu andalan yang ditawarkan olehCommonFolksadalah Magic Coffee yang disangrai sendiri oleh para baristaCommonFolks.
"Magic Coffee memiliki cita rasa yang paling oke dan dianggap best seller oleh para pengunjung disini," ungkapnya.
Tak hanya kopi, diCommonFolksjuga tersedia berbagai menu makanan berat dengan cita rasa lokal, Jepang ataupun western yang bisa dicoba untuk makan siang, seperti Ramen, Aglio E Olio, Squid Ink Friedrice, dan menu lainnnya
Kemudian juga terdapat snacks seperti Truffle Fries, Fried Tofu dan Chicken Nanban dengan harga yang ramah dikantong sesuai dengan cita rasanya yaitu mulai Rp 35 ribu.
Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Common Folks, Tempat Nongkrong di Medan yang Unik, Edukasi Pengunjung Tentang Kopi