La Moringa, Restoran di Labuan Bajo yang Semua Menunya Dibuat dari Daun Kelor

TRIBUNTRAVEL.COM - Labuan Bajo di Nusa Tenggara Timur (NTT) tak cuma dikenal sebagai surganya pemandangan cantik.

Selain Kepulauan Komodo yang terkenal, Labuan Bajo juga cocok untuk dijadikan tempat wisata kuliner.

Di Labuan Bajo tersebar sejumlah restoran yang layak untuk dicoba.

Salah satunya yaitu La Moringa.

Baca juga: 8 Tempat Wisata di Labuan Bajo, Kunjungi untuk Libur Natal dan Tahun Baru 2023

La Moringa merupakan restoran yang menyajikan makanan dan minuman dengan bahan dasar dari daun kelor, dilaporkan Kompas.com.

CEO La Moringa Indonesia dr Andre Hartanto mengungkapkan alasan memilih daun kelor sebagai basan dasar makanan dan minuman.

LIHAT JUGA:

Dijelaskan Andre, berdasarkan riset moringa atau kelor memiliki manfaat yang luar biasa yang sering disebut tree of life.

Daun kelor mengandung tujuh kali vitamin C pada jeruk, empat kali vitamin A pada wortel, empat kali kalsium pada susu, tiga kali potasium pada pisang, dan dua kali protein pada susu.

"Karena itu, kita sajikan bukan hanya makanan yang lezat, tetapi juga menyehatkan," kata Andre, Senin (19/12/2022).

Selain itu, daun kelor juga dapat dengan mudah ditemukan di NTT.

Kondisi tersebut, lanjut Andre, membuat pihaknya bisa memanfaatkan daun kelor untuk diolah menjadi makanan dan minuman yang menyehatkan.

Di sisi lain, Andre tergerak untuk mengolah daun kelor karena tidak disukai anak-anak di NTT.

Akibatnya, angka stunting di NTT sangat tinggi.

"Sehingga, kami terpanggil untuk mengolah kelor jadi produk yang bisa dinikmati," ucap Andre.

Baca juga: Happy Banana Komodo dan 6 Tempat Makan Malam Enak di NTT, Wajib Coba usai Jelajah Labuan Bajo

Sajikan beragam menu sehat

Semua menu yang disajikan La Moringa terbuat dari daun kelor.

Berbagai menu lezat yang dibuat dari daun kelor dapat ditemukan di La Moringa, di antaranya:

- Roti Sei Tagepe (daging cincang segar yang terjepit di antara lezatnya roti panggang)

- Sei Timorian Baguette (roti panas campuran sorgum dan moringa)

- Moringa Signature Porridge (bubur kelor sehat dengan suwiran ayam dan topping yang enak)

- Moringa Sei Crispy (sei crispy renyah dengan topping cabai merah)

- Moringa Kete Rice (daging sapi dengan bumbu khas NTT dengan versi La Moringa)

- Moringa Sei Teriyaki (daging sapi lezat dimasak dengan siraman saus teriyaki)

- Moringa Sei Original Sambal Talalu (daging sei premium yang dipadukan dengan sambal talalu dan nasi kelor yang lezat).

Selain makanan, La Moringa juga menyediakan minuman teh kelor premium yang sudah dieskpor ke berbagai negara.

Ada juga gelato berbahan dasar kelor yang memiliki rasa sangat enak.

Tak cuma makanan dan minuman, La Moringa juga menyediakan beragam oleh-oleh khas NTT.

"Ada juga kompiang sorgum. Ini adalah oleh oleh khas Labuan Bajo yang merupakan perpaduan dari kebaikan sorgum (sejenis gandum sehat) dan kelor, yang merupakan satu-satunya di dunia," jelas Andre.

La Moringa memiliki konstruksi bangunan dua lantai dengan fasilitas lengkap.

Lantai satu terdiri dari tempat makan indoor yang sejuk karena pendingin ruangan.

Sementara lantai dua berupa tempat makan outdoor dengan pemandangan Kota Labuan Bajo.

Sebagai informasi, La Moringa berlokasi di Jl. Trans Flores, Labuan Bajo, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur.

Rekomendasi hotel di Labuan Bajo

Selain terkenal dengan hidangannya yang lezat dan sehat, La Moringa juga memiliki lokasi yang strategis.

La Moringa letaknya tak begitu jauh dari sejumlah hotel di Labuan Bajo.

1. Pavilla Labuan Bajo

Jl. Vitalis Djebarus No. 88 Waemata Labuan Bajo, Goron Talo, Kec. Komodo, Flores, Nusa Tenggara Timur

Jarak sekitar 1,2 km dari La Moringa

2. Hotel KALTON

Goron Talo, Kec. Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur

Jarak sekitar 1,3 km dari La Moringa

3. Bintang Flores Hotel

Jl. Pantai Pede, Labuan Bajo, Kec. Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur

Jarak sekitar 2,3 km dari La Moringa

Baca juga: Kunjungan Wisatawan ke Labuan Bajo Ditargetkan 1,5 juta per Tahun

Rekomendasi tempat sewa motor di Labuan Bajo

Menggunakan kendaraan bermotor akan lebih mudah saat jalan-jalan di Labuan Bajo.

Berikut TribunTravel merekomendasikan tempat sewa motor di Labuan Bajo.

1. Rental Bajo

Tempat sewa motor Rental Bajo sudah menjadi andalan banyak orang ketika sedang membutuhkan alat transportasi.

Dalam pencarian di Google Maps, Rental Bajo telah mendapat rating dengan nilai yang tinggi.

Harga yang terjangkau serta pelayanan yang profesional membuat Rental Bajo semakin diminati wisatawan yang berkunjung ke Labuan Bajo.

Lokasi Rental Bajo berada di Jalan Alo Tanis, Labuan Bajo, Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur.

Rental Bajo mulai beroperasi pukul 08.00 WITA - 20.00 WITA.

Tak perlu khawatir soal armadanya, kualitas mesin Rental Bajo selalu terawat dan dilakukan pengecekan secara rutin.

Selain itu, harga sewanya cukup kompetitif dan terjangkau.

Kini kamu tak perlu pusing-pusing lagi untuk mencari alat transportasi umum, cukup dengan memesan ke Rental Bajo.

Untuk mengetahui informasi lebih lengkap terkait penyewaan, silahkan hubungi ke nomor 081250004085.

2. Holiday Supply Rental

Holiday Supply Rental merupakan tempat sewa motor terpercaya, praktis, murah tentunya dapat menghemat pengeluaran saat liburan ke Labuan Bajo.

Layanan Holiday Supply Rental bisa kamu sewa untuk keperluan menyusuri setiap kawasan wisata di Labuan Bajo kapanpun.

Lokasi Holiday Supply Rental berada di Jalan Mutiara No.121, Labuan Bajo, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur.

Terkait informasi pemesanan unit kendaraan roda dua, silahkan hubungi ke nomor (0385) 2440495.

Tak hanya melayani sewa motor, tersedia jasa penyewaan peralatan diving, kapal phinisi, hingga mobil.

Baca juga: Super Air Jet Buka Rute Baru Labuan Bajo-Surabaya, Dirut Maskapai: Tahun Depan Akan Tambah Armada

3. Ridho Rent

Tak kalah populer dengan tempat sewa motor lain, layanan Ridho Rent tawarkan alat transportasi yang praktis dan hemat.

Ada beragam jenis merek, tentunya dengan kualitas terbaik.

Tersedia jenis motor lama dan baru cocok untuk menemanimu saat melakukan aktivitas di Labuan Bajo.

Lokasi Ridho Rent berada di Jalan Soekarno Hatta, Labuan Bajo, Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur.

Untuk informasi lebih lengkapnya, dapat langsung saja menghubungi ke 082187731321.

Ridho Rent beroperasi dari jam 08.00 WITA hingga 18.00 WITA.

(TribunTravel.com/Sinta)