Warung Legendaris Sop Senerek Bu Atmo Magelang Kebakaran, Dapur Hangus Dilalap Api

TRIBUNTRAVEL.COM - Warung Sop Senerek Bu Atmo di Magelang, Jawa Tengah mengalami kebakaran pada Kamis (5/1/2023) sekira pukul 06.00 WIB.

Dilaporkan Tribun Jogja, warung Sop Senerek Bu Atmo sudah dipasangi garis polisi.

Terlihat bekas kebakaran pada bagian dapur warung yang ada di sisi kanan, atapnya terlihat menghitam akibat dilalap api.

Sejumlah perkakas dapur dan makanan pun terlihat berserakan.

Baca juga: Menikmati Tahu Pojok di Magelang, Jadi Langganan SBY sampai Ganjar Pranowo

Sementara itu, pada bagian depan warung masih bisa terselamatkan.

Saat ini, polisi masih melakukan penyelidikan terkait penyebab kebakaran yang menimpa warung Sop Senerek Bu Atmo.

LIHAT JUGA:

Dugaan sementara api berasal dari tungku yang dipakai untuk memanaskan panci-panci berisi masakan.

Kronologi kejadian

Kapolsek Magelang Tengah, AKP Tri Iwan Kusumo Wardana menjelaskan kronologi kebakaran yang terjadi di warung Sop Senerek Bu Atmo.

Sekira pukul 06.00 WIB, dikatakan Iwan, seluruh karyawan telah selesai memasak.

Para karyawan pun memilih untuk beristirahat sambil menunggu masakan yang masih berada di atas tungku.

"Saksi kemudian pergi untuk mandi. Sedangkan, saksi lainnya menunggu di warung bagian tengah," ungkap Iwan pada Kamis.

"Setelah selesai mandi, saat saksi sedang berganti baju mencium bau sangit (asap)," imbuhnya.

Saat keluar untuk memastikan sumber bau asap, saksi pun terkejut melihat kondisi warung.

"Akhirnya, saksi memanggil saksi lainnya dan setelah melihat di sekitar ternyata pada bagian atas warung sudah terlihat api yang menjalar," jelasnya.

Melihat api yang sudah menjalar, lanjut Iwan, karyawan warung itupun mengambil air untuk memadamkan api.

Namun ternyata dari bagian dapur api sudah menyala besar.

Akhirnya saksi keluar dari warung dan berteriak untuk minta tolong.

"Setelah itu warga datang ikut membantu. Tak berapa lama pemadam kebakaran juga datang," terang Iwan.

Baca juga: Sop Senerek Bu Atmo di Magelang, Buka Sejak 1958 dan Sempat Jualan di Kantin Bank

Beruntung tidak ada korban jiwa dalam musibah yang menimpang warung legendaris Sop Senerek Bu Atmo.

"Atas kejadian ini tidak ada korban jiwa. Namun nilai kerugian ditaksir mencapai Rp 100 juta," tutupnya.

Sop senerek yang legendaris

Sop Senerek Bu Atmo sendiri merupakan salah satu kuliner legendaris di Magelang yang buka sejak 1958.

Seperti namanya, Sop Senerek Bu Atmo diinisiasi oleh Suwartinah atau dikenal Bu Atmo.

Saat pertama kali menjajakan sop senerek, Suwartinah menempati kantin sebuah bank di Magelang.

Kini, Sop Senerek Bu Atmo dikelola oleh keponakan Suwartinah.

"Sekarang yang mengelola keponakannya, Bu Atmo ya ada tapi udah nggak beraktivitas karena sudah sepuh (lanjut usia)," ungkap Wiwit, karyawan sekaligus kerabat dekat Suwartinah saat ditemui TribunTravel, Rabu (4/1/2022).

"Bu Atmo udah nggak masak, yang masak ya kami-kami ini, tapi kalau resep dari Bu Atmo asli," sambungnya.

Sop Senerek Bu Atmo identik dengan kuahnya yang berwarna sedikit lebih gelap dibanding sop senerek di Magelang lainnya.

Baca juga: Tahu Pojok Magelang, Tempat Makan Siang Enak Langganan Pejabat hingga Artis

Rasanya pun cenderung manis dan gurih.

Sop Senerek Bu Atmo masih dimasak dengan cara tradisional.

"Masaknya juga masih tradisional, pakai arang sama kayu. Masih tradisional semua," ucap Wiwit.

Ketika sudah matang, sambung Wiwit, panci-panci berisi kuah sop akan dipanaskan kembali menggunakan arang.

Seporsi Sop Senerek Bu Atmo terdiri dari nasi, kacang merah, wortel, bayam, dan daging berupa daging sapi, ayam, iso, babat, atau campur.

Dalam sehari, lebih dari 200 porsi sop senerek ludes terjual.

Baca juga: Rekomendasi 6 Tempat Makan Siang di Magelang yang Terkenal Enak dan Murah

Baca juga: 5 Tempat Wisata Terbaik di Magelang Buat Berburu Foto Instagenic Lengkap dengan Harga Tiket Masuk

Terlebih saat akhir pekan, Wiwit dan rekan-rekannya bisa menjual sampai 300 porsi sop senerek dalam sehari.

Sebagai informasi, Sop Senerek Bu Atmo berlokasi di Jl. Pangeran Mangkubumi No.3, Cacaban, Kecamatan Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah.

Buka setiap hari mulai pukul 06.30-15.30 WIB.

(TribunTravel.com/Sinta)