Lapa-lapa dan 4 Kuliner Khas Kendari yang Wajib Dicoba Saat Liburan ke Sulawesi Tenggara

TRIBUNTRAVEL.COM- Rekomendasi kuliner khas Kendari yang wajib traveler coba ketika berada di sana.

Kendari merupakan ibu kota Provinsi Sulawesi Tenggara yang dikenal dengan nama Kandai dan Kantahi.

Tidak hanya kaya akan tempat wisata, Kota Kendari juga memiliki kuliner khas yang wajib untuk dicoba.

Mulai dari lapa-lapa hingga ikan dole yang menggugah selera.

&; 7 Mi Ayam Enak di Jakarta Buat Menu Makan Siang, Ada Bakmie Gondangdia Hingga Mi Ayam BBT

Dirangkum TribunTravel, berikut lima kuliner khas Kendari yang wajib traveler coba, di antaranya:

1. Lapa-lapa

Makanan khas Kendari pertama yang bisa traveler cobayakni Lapa-lapa.

Lapa-lapa ini merupakan makanan khas yang berasal dari daerah Buton, Sulawesi Tenggara dengan citarasa yang gurih dan sering disajikan saat bulan Ramadan.

Biasanya lapa-lapa ini disantap bersama ikan asin, salah satunya ikan Kaholeonarore yang memiliki cita rasa yang khas.

Bagi yang sudah pernah berkunjung ke Sulawesi Tenggara pasti sudah tidak asing dengan menu yang satu ini.

Seperti yang diketahui, Sinonggi merupakan makanan dari Suku Tolaki yang sudah sangat terkenal.

Tonton juga:

Makanan yang satu ini terbuat dari sari pati sagu yang diolah dan disajikan bersama rempah yang memiliki citarasa gurih.

Suku Tolaka bisanya menyantap Sinonggi pada saat melaksanakan tradisi daerah yang dinamakan Mosonggi.

3. Kasoami

Kasoami merupakan kuliner khas daerah Kendari yang berbahan dasar dari ubi.

Kulineryang sudah sangat terkenal di Kendari ini kerap disajikan dalam setiap makanan.

Saking terkenalnya, traveler bisa menemukan makanan Kasoami ini hampir di setiap rumah makan di Kendari.

4. Ikan Dole

Selain Lapa-Lapa, Buton ternyata masih memiliki makanan unik dan lezat yakni Ikan Dole.

Sesuai dengan namanya, kuliner khas ini terbuat dari ikan tenggiri yang terkenal kaya nutrisi.

Cara pembuatannya pun sangatlah mudah, yaitu traveler hanya perlu menggiling daging ikan tenggiri yang dicampur dengan kelapa muda parut.

Setelah itu,travelerbisa menggorengnya hingga warna dari ikan dole tersebut tampak kecokelatan.

Kulinerkhas daerah Kendari yang satu ini sangat cocok disantap dengan makanan khas lain seperti sate gogos dan lapa-lapa.

5. Jus Patikala

Jus Patikala merupakan minuman khas kendari yang berasal dari daerah Kolaka.

Minuman yang satu ini terbuat dari buah patikala yang umumnya memiliki rasa asam, namun tetap menyegarkan.

Selain menyegarkan, Jus Patikala ini juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.

Jus Patikala dipercayadapat menurunkan kolesterol dan berat badan.

Minuman yang satu ini sangat cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalankan program diet.

&; 8 Kuliner Khas Indonesia yang Populer di Luar Negeri, Ada Bakso hingga Sate

&; Tongseng Pak Kribo dan 9 Kuliner Malam di Jogja untuk Liburan Akhir Pekan

&; Mulai dari Rusip hingga Tahukok, Ini 10 Kuliner Khas Bangka yang Wajib Dicoba

&; Gudeg Mbak Tum, Nasi Ayam Bu Sami, dan Rekomendasi 5 Kuliner Malam di Semarang

&; 7 Kuliner di Jogja Buat Menu Makan Siang, Jangan Lewatkan Pedas Gurihnya Sambal Belut

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)