Bumbu Daging Bakar Saus Mayo, Cocok Dimasak saat Momen Idul Adha 2020

TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung cari ide kreasi masakan saat Idul Adha 2020, kamu bisa mengolah daging dengan bumbu daging bakar saus mayo.

Bumbu daging bakar saus mayo ala restoran ini dapat kamu masak dengan mudah di rumah.

Selain daging ayam, kamu juga dapat menggunakan daging sapi.

Apabila menggunakan daging sapi saat Idul Adha 2020 nanti, kamu bisa memakai has bagian luas.

Karena otot sapi pada bagian has luar agak keras dibanding bagian daging lainnya, jadi kamu harus mengiris tipis daging tersebut.

Selain bisa empuk, bumbu daging bakar saus mayo yang digunakan pun dapat meresap sempurna.

&; Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Kambing untuk Idul Adha

Tidak butuh waktu lama, untuk menyiapkan bumbu daging bakar saus mayo lengkap dengan proses memasaknya membutuhkan waktu sekira setengah jam.

Berikut resep lengkap bumbu daging bakar saus mayo beserta cara memasaknya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 400 gram has luar, iris-iris tebal 1/2 cm
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 25 gram gula pasir
• 50 ml air panas
• 1/2 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Saus Mayo (Aduk Rata):

• 100 gram mayones
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan kental manis
• 1 sendok makan air jeruk nipis

TONTON JUGA:

Bahan Acar (Aduk Rata ; Diamkan 15 Menit):

• 100 gram mentimun, buang biji, iris korek api halus
• 1 buah wortel, iris korek api halus
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh cuka

Bahan Pelengkap:

• 5 lembar kol, iris halus

Cara Membuat Daging Bakar Saus Mayo:

1. Daging, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air. Aduk larut. Dinginkan.Tambahkan bawang putih, kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan margarin. Aduk rata.

2. Masukkan daging. Masak di atas api sedang hingga bumbu meresap. Bakar hingga kecokelatan. Potong-potong.

3. Sajikan daging bersama acar, kol, dan saus.

&; Bumbu Rendang Padang Daging Sapi Tanpa Lemak, Cocok untuk Sajian Idul Adha

&; Makan Enak Saat Idul Adha, Coba Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan

&; 5 Tengkleng Terenak di Kota Solo, Cocok Dinikmati saat Momen Idul Adha

&; Pawai Takbir Keliling Jelang Idul Adha 1441 H di Batam Ditiadakan

&; Jelang Idul Adha, Kenali 3 Jenis Tusuk Sate Ini Agar Tak Gagal Memasak Sate di Momen Lebaran

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Daging Bakar Saus Mayo Enak, Aromanya Saja Sudah Bisa Bikin Perut Keroncongan".