5 Jenis Ikan yang Cocok Diolah Jadi Kerupuk, Pernah Coba Kerupuk Ikan Bandeng?

TRIBUNTRAVEL.COM -Kerupuk merupakan hidangan yang sering dijadikan sebagai pelengkap makanan.

Teksturnya yang krispi membuat semua orang menyukai kerupuk, bahkan ada yang dijadikan sebagai camilan.

Biasanya kerupuk terbuat dari bahan dasar tepung yang dikombinasi dengan aneka bahan lainnya.

Seperti bawang, mi, atau udang membuat kerupuk menjadi semakin banyak varian rasa dan jenisnya.

TONTON JUGA

Tidak hanya itu, ternyata ikan laut juga bisa diolah menjadi kerupuk yang enak.

Apa saja ikan yang enak diolah menjadi kerupuk?

TribunTravel merangkum dari berbagai sumber, jenis ikan apa saja yangcocokdiolah menjadi kerupuk berikut ini.

1. Kerupuk Ikan Tenggiri

Kerupuk Ikan Tenggiri sudah populer di kalangan masyarakat.

Banyak yang menyukai Kerupuk Ikan Tenggiri karena memiliki rasa yang sangat gurih.

Bentuknya yang bulat dan kecil kerap sekali dibawa sebagai camilan jika sedang bepergian.

Biasanya Kerupuk Ikan Tenggiri dijadikan camilan saat nonton televisi atau sebagai pelengkap saat makan soto.

2. Kerupuk Ikan Payus

Ikan Payus atau biasanya disebut sebagai Ikan Bandeng Jantan lebih sering diincar masyarakat untuk dijadikan olahan kerupuk.

Kerupuk Ikan Payus memiliki rasa yang sangat gurih dan enak sehingga sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Kandungan gizi dari Kerupuk Ikan Payus sangat baik bagi tubuh.

Biasanya Kerupuk Ikan Payus diolah dengan tambahan telur, bawang, hingga aci dangket.

3. Kerupuk Ikan Asin

Banyak masyarakat yang gemar mengonsumsi ikan asin karena memiliki rasa yang asin dan sangat cocok dikonsumsi dengan masakan apa saja.

Bahkan ketika Ikan Asin diolah menjadi kerupuk tetap membuat antusias warga semakin banyak untuk menikmatinya.

Biasanya Kerupuk Ikan Asin dimakan dengan sayur asem, lalapan, maupun hanya nasi putih saja.

Mengolah Kerupuk Ikan Asin juga bukan perkara mudah.

Jika ikan digoreng terlalu lama maka akan keras dan rasanya tidak enak.

Justru Kerupuk Ikan Asin banyak diminati karena teksturnya yang krispi dan tidak keras.

4. Kerupuk Telur Ikan Mujair

Berbeda dengan lainnya, kerupuk ini tidak dibuat dari daging ikan mujair melainkan dari telur ikan mujair.

Kandungan gizi yang didapat juga sangat banyak.

Mulai dari protein, kalsium, fosfor, Vitamin A, dan zat besi.

Biasanya Kerupuk Telur Ikan Mujair dihidangkan sebagai pelengkap makan nasi atau hanya sebagai camilan.

5. Kerupuk Ikan Bandeng

Biasanya ikan bandeng disukai saat diolah menjadi bandeng bakar atau bandeng goreng.

Namun ternyata banyak masyarakat yang menyukai bandeng jika diolah menjadi kerupuk.

Kerupuk Ikan Bandeng dianggap sebagai pendamping yang pas ketika mengonsumsi makanan berat.

Kerupuk Ikan Bandeng dinilai memiliki banyak protein yang baik untuk tubuh.

&;6 Kerupuk Ikan Lezat Asli Indonesia yang Cocok Buat Teman Makan, Pernah Coba yang Mana?

&;6 Jenis Kerupuk Asli Indonesia yang Cocok Jadi Pendamping Menu Makan Siang

&;5 Kerupuk Unik di Indonesia, Cocok Buat Oleh-oleh Lebaran

&;6 Makanan dengan Nama Paling Unik di Indonesia, Ada Nasi Kentut hingga Kerupuk Melarat

&;8 Jajanan Enak Khas Cirebon Cocok Jadi Oleh-Oleh, Ada Kerupuk Melarat hingga Rarawuan

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)