Lumpia, Tahu Bakso, dan 4 Kuliner Khas Semarang yang Wajib Dicoba
TRIBUNTRAVEL.COM- Bagi kamu yang sedang berada di Semarang dan mencari kuliner khas yang enak, TribunTravel punya rekomendasinya.
Ada banyak kuliner khas Semarang yang enak, satu di antaranya adalah lumpia.
Lumpia menjadi kuliner ikonik khas Semarang yang wajib untuk dicoba dan dijadikan oleh-oleh.
Tak hanya lumpia, di Kota Semarang ini juga ada beragam kuliner khas yang enak dan menggugah selera.
&; 5 Kuliner Enak di Surabaya, Ada Nasi Goreng Jancuk hingga Rawon Setan
Dirangkum TribunTravel berikut kuliner khas Semarang yang wajib untuk dicoba:
1. Lumpia
Lumpia merupakan salah satu kuliner khas Semarang yang juga menjadi ikon kota tersebut.
Yang membuat lumpia khas yaitu isian rebung yang dipadukan dengan saus manis dan disajikan bersama lokio.
2. Tahu Bakso
Kuliner khas Semarang berikutnya adalah tahu bakso.
Sesuai dengan namanya kuliner ini berupa tahu yang diisi dengan adonan bakso daging sapi.
Tahu bakso disajikan dengan digoreng terlebih dahulu.
Biasanya tahu bakso sering dijadikan oleh-oleh khas Semarang, karena tahan lama di perjalanan.
3. Wedang Tahu
Wedang tahu atau yang dikenal dengan kembang tahu juga termasuk kuliner yang bisa kamu coba saat berada di Semarang.
Wedang tahu adalah adonan tahu yang super halus dilengkapi dengan kuah gula merah jahe.
4. Tahu Gimbal
Tahu gimbal sepintas mirip kupat tahu dengan tambahan gorengan bakwan.
Tahu gimbal biasanya dijajakan menjelang siang hingga malam hari.
Tonton juga:
Dalam seporsi tahu gimbal terdiri dari lontong, bakwan udang, tahu, kol, tauge, dan siraman bumbu kacang.
5. Kue lekker
Kue lekker juga bisa menjadi satu di antara kuliner khas Semarang yang bisa kamu coba.
Kue lekker ini memiliki bentuk seperti martabak tipis yang diisi dengan pisang, cokelat ataupun keju.
Meski sekarang, ada juga lekker yang disajikan dengan kerju, olahan daging dan saus.
6. Roti Ganjal Rel
Nama Roti Ganjal Rel yang sebenarnya adalah roti gambang.
Roti ini sudah dikenal sejak zaman kolonial Belanda.
Warnanya yang kecokelatan ini didapat dari gula merah, dengan ciri khas bentuk panjang, lengkap dengan taburan wijen dan sentilan rempah adas manis.
&; Fakta Unik Ayam Betutu, Kuliner Khas Bali yang Terpengaruh Budaya Majapahit
&; Lapa-lapa dan 4 Kuliner Khas Kendari yang Wajib Dicoba Saat Liburan ke Sulawesi Tenggara
&; 8 Kuliner Khas Indonesia yang Populer di Luar Negeri, Ada Bakso hingga Sate
&; Tongseng Pak Kribo dan 9 Kuliner Malam di Jogja untuk Liburan Akhir Pekan
&; Mulai dari Rusip hingga Tahukok, Ini 10 Kuliner Khas Bangka yang Wajib Dicoba
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)