Resep Smoothie Jambu, Campur 2 Buah Lain agar Tambah Nikmat

KOMPAS.com  - Pemilihan buah untuk smoothie perlu diperhatikan. Terkadang asal mencampur buah, rasa smoothie bisa jadi tak enak dan warnanya jadi kurang menarik.  

Smoothie jambu, nanas, dan pisang bisa menjadi salah satu alternatif untuk membuat minuman sehat yang enak. 

Nanas dan jambu adalah buah yang terkenal kaya akan vitamin C dan mineral.

Baca juga: Resep Jus Alpukat Susu Kedelai, Minuman Penurun Kolesterol

Kedua jenis nutrisi tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh, salah satunya sebagai penangkal radikal bebas.

Sementara pisang terkenal kaya serat untuk membantu pencernaan. 

Baca juga: Resep Smoothie Susu Kedelai dan Stroberi untuk Kontrol Kolestrol

Kamu bisa menikmati smoothie untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.  

Dalam buku "Hidangan Sehat: Smoothies" (2018) oleh Tabularasa yang diterbitkan oleh Esensi menampilkan resep smoothie jambu, nanas dan pisang, berikut resepnya:

Resep smoothie jambu, nanas, dan pisang

Bahan:

• 2 cangkir dahing jambu biji merah
• 1 1/2 cangkir daging nanas
• 1 buah pisang ambon
• 1 cangkir es yang telah dihancurkan

Cara membuat smoothie jambu, nanas, dan pisang :

• Langkah pertama dalam membuat smoothie jambu, nanas dan pisang adalah dengan dinginkan jambu, nanas, serta pisang yang sudah dikupas dalam freezer hingga membeku.
• Proses semua bahan dengan blender hingga halus dan lembut. Tuang ke dalam gelas, jika perlu hiasi sesuai dengan selera, lalu sajikan segera.

Baca juga: Resep Mocktail Mangga Nanas, Penambah Energi di Pagi Hari

Buku "Hidangan Sehat : Smoothies" (2018) oleh Tabularasa yang diterbitkan oleh Esensi dapat dibeli di toko buku online Gramedia.com.