5 Kuliner Ekstrem di Jogja untuk Menu Makan Siang, dari Daging Kobra hingga Swike

TRIBUNTRAVEL.COM -Jogjadikenal sebagai surganya wisata kuliner.

Namun di antara banyak kuliner lezat yang disajikan diJogja, ada juga kuliner yang terbilang ekstrem.

Makanan ini rupanya dibuat dari bahan dasar yang cukup mengejutkan.

Untuk sebagian orang mungkin akan beranggapan makanan ini terlihat menjijikkan.

Ternyata ada juga orang yang menyukai makanan ekstrem ini.

LIHAT JUGA:

TribunTravel melansir dari beberapa sumber, berikut jenis kuliner ekstrem yang ada diJogja.

1. Daging Ular Kobra

Saat berlibur keJogja, kamu pasti akan menemukan olahan daging ular kobra di Rumah Makan Kobra.

Rumah Makan Kobra terletak di Jalan Hayam Wuruk 19 Lempuyang Wangi,Jogja.

Mendengar namanya saja mungkin sudah membuatmu bergidik.

Rumah makan ini menyajikan menu yang berbahan dasar hewan melata yang diolah menjadi beragam menu.

Mulai dari tongseng kobra, sate kobra, sup kobra, bahkan burger kobra.

2. Tongseng Kelelawar

Kelelawar merupakan hewan nokturnal yang sengaja dijadikan bahan masakan di Warung Ibu Romiyati.

Rupanya Ibu Romiyati mengolahnya menjadi masakan lezat yang disukai beberapa orang pecinta kuliner ekstrem.

Pemilik warung mengolahnya dengan bumbu rahasia yang menjadikan tongseng kelelawar cukup terkenal.

Warga percaya jika mengonsumsi tongseng kelelawar akan mendapatkan manfaat kesehatan, yakni menyembuhkan penyakit asma.

Ingin mencoba kuliner tongseng kelelawar? Datang saja ke Jalan Bantu Km 5,5Jogja.

3. Swike

Swike merupakan olahan masakan yang berbahan dasar dari katak.

Swike sudah sangat umum dijumpai di beberapa wilayah seluruh Indonesia, termasukJogja.

Satu diantara warung swike terkenal diJogjayaitu Warung Swike Ny Teguh.

Lokasinya berada di Jalan Magelang km 5,Jogja.

Menu yang ditawarkan sangat bragam, ada swike semur, swike saus tiram, hingga swike kuah tauco.

4. Kepompong Goreng

Kepompong ulat merupakan hama bagi petani yang harus segera dibasmi.

Namun saking banyaknya kepompong yang muncul saat musim hujan, warga setempat menjadikannya bahan pangan.

Biasanya warga setempat mengolahnya dengan menggoreng dan dijadikan camilan.

Warung yang menjual kepompong goreng terkenal dan dinilai lebih enak dibanding lainnya adalah Lesehan Pari Gogo.

5. Tongseng Bulus

Bulus merupakan hewan sejenis kura-kura yang sering dijadikan hewan peliharaan.

DiJogjaternyata terdapat warung yang menjual olahan dari hewan bulus.

Warung Ibu Rini menjual daging bulus, sirip bulus yang telah diolah dengan ragam rempah-rempah.

Penggunaan bulus ini dikarenakan daging bulus dinilai bertekstur mirip dengan daging kambing.

Sedangkan sirip bulus dinilai mirip dengan tekstur dari kikil sapi.

Warung Ibu Rini juga menjual olahan lain, seperti minyak bulus, hati bulus, hingga otak bulus.

Ingin mencobanya? Langsung saja datang ke Jalan Kranggan No. 1,Jogja.

&;8 Kuliner Ekstrem di Indonesia, Ada Paniki hingga Tikus Panggang

&;6 Kuliner Ekstrem di Eropa, dari Angulas hingga Casu Marzu

&;8 Kuliner Ekstrem di Indonesia, Ada Sate Biawak hingga Botok Sarang Tawon

&;7 Kuliner Ekstrem di Pasar Tomohon Manado, Ada Tikus hingga Kera Panggang

&;7 Kuliner Ekstrem di Jogja, Berani Coba Kelelawar Bacem Khas Gunungkidul?

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)