Sate Klathak dan 4 Kuliner Khas yang Bikin Siapapun Rindu Liburan ke Jogja

TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Jogja tak bisa dipisahkan dari jajanan khasnya.

Mulai dari makanan bercita rasa gurih, pedas, manis, semuanya selalu bikin rindu.

Ada beberapa kuliner Jogja yang membuat siapapun rindu untuk kembali ke Jogja.

Berikut TribunTravel merangkum lima kuliner yang membuat selalu rindu ke Jogja versi Tribun Jogja:

1. Gudeg

Rasanya belum lengkap kalau ke Jogja tapi belum menyantap gudeg.

Saking populernya di sini, Jogja bahkan punya julukan Kota Gudeg.

Di Jogja ada satu kawalan yang disebut sentra gudeg yaitu di Wijilan.

Makanan yang terbuat dari nangka muda ini memiliki dua jenis. yakni gudeg basah dan gudeg kering.

Seiring berjalannya waktu, macam gudeg pun bervariasi, ada gudeg manggar, gudeg mercon, gudeg ceker, dan lainnya.

2. Sate klathak

Sate klatak adalah sate kambing yang hanya dibumbui garam, kemudian dibakar.

Makanan ini terkenal dan menjadi ikon di kabupaten Bantul.

Beberapa rumah makan sate klatak yang ternama di Jogja adalah Sate Klatak Pak Bari dan Sate Klatak Pak Pong, yang berada di wilayah Imogiri Timur.

3. Bakmi Jawa

Di Jogja, bakmi Jawa bisa ditemui mulai dari kaki lima sampai restoran khas masakan Indonesia.

Memasak menu tradisional ini bahkan masih menggunakan tungku (anglo) dan arang.

Beberapa warung bakmi Jawa legendaris di Jogja adalah Kadin, Mbah Gito, Pak Pele, dan Mbah Wito.

4. Oseng-oseng mercon

Kalau suka makanan pedas, wajib nih untuk mencoba oseng-oseng mercon.

Oseng-oseng mercon terbuat dari daging sapi, kikil, dan gajih diolah dengan cabai rawit yang melimpah.

Makanan ini biasanya disantap dengan nasi putih hangat.

5. Mangut lele

Mangut lele adalah kuliner yang cukup terkenal di Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Makanan ini dimasak menggunakan santan dan cabai, plus kencur untuk menambah nikmat rasanya.

Setidaknya ada dua warung mangut lele yang ternama di Jogja, yaitu mangut lele Mbah Marto dan mangun lele Bu Is.

Baca juga: Nasi Teri Gejayan Pak Dul dan 4 Kuliner Malam di Jogja yang Menarik untuk Dicicipi

Baca juga: Pesona Jembatan Bucin di Bandung yang Suguhkan Spot Foto Instagramable

Baca juga: Kisah Pria Gowes dari Kudus hingg Flores Selama 5 Hari, Berawal dari Iseng

Baca juga: Telur Asin Brebes Resmi jadi Warisan Budaya Tak Benda, Ternyata Simpan Sejarah Pilu

Baca juga: Pendakian Gunung Andong Segera Dibuka, Jumlah Pendaki Dibatasi 50%

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul 5 Kuliner khas yang Sukses Bikin Rindu Sama Jogja.