Burger di Malaysia Ini Dihargai Rp 2,1 Juta, Apa Keistimewaannya?

TRIBUNTRAVEL.COM - Sebuah hotel di Kuala Lumpur menjual burger dengan harga yang bisa dibilang cukup mahal.

Hotel Banyan Tree tersebut menyajikan burger paling ekslusif yang dibanderol dengan harga 150 dolar Amerika atau Rp 2,1 juta.

Melansir News.com.au, burger tersebut mahal harena dilapisi dengan emas 24 karat, roti daging sapi wagyu, foie gras, daging sapi muda, telue, timun, keju, bawang merah, selada, mentega dan juga apel.

Burger tersebut, menurut media lokal terinspirasi oleh ketidaksengajaan saat ulang tahun di hotel di mana seorang pria mengeluh setelah menghabiskan enam kali lebih banyak daripada yang dia pesan hanya karena teman-temannya memutuskan untuk membagi tagihan yang lumayan besar itu secara merata.

Baca juga: AirAsia Buka Restoran yang Sajikan Makanan Penerbangan di Kuala Lumpur

Pria, yang memesan burger hotel seharga RM88 atau Rp 330 ribu, memutuskan untuk menambah biasanya dengan memesan burger RM460 atau Rp 1,6 juta super luxe.

Burger disajikan dengan dua gelas anggur, ini adalah makanan yang ingin kamu ingat terutama dengan label harga itu.

Dengan harga yang lebih murah, terungkap burger McDonald's mana yang paling mahal di dunia.

Dalam berita burger lainnya, terungkap awal pekan ini di mana traveler akan menemukan Big Mac termahal di dunia.

Perusahaan asuransi komparatif Hello Safe menyusun "Indeks Harga Dunia Big Mac 2020" merinci negara mana Anda dapat membeli favorit McDonald's dengan harga termurah serta mengungkapkan negara tempat Anda harus membayar paling banyak.

Situs perbandingan harga Inggris yang bertujuan untuk menawarkan "transparansi" kepada pembeli untuk membuat keputusan yang tepat mengidentifikasi Swiss sebagai tempat penggemar makanan cepat saji ditagih paling mahal untuk membeli Big Mac.

Negara lain yang berhasil dengan baik pada skala yang lebih murah termasuk Rusia, Turki dan Ukraina.

Burger tidak boleh dimasak setengah matang

Steak daging segar yang dimasak setengah matang banyak disukai di dunia kuliner.

Namun, ketika dibuat menjadi burger, daging kurang matang adalah hal yang tidak diperbolehkan karena dapat menyebabkan keracunan makanan.

Alasan mengapa kamu harus selalu memasak daging burger karena burger menggunakan daging giling.

Secara menyeluruh, proses pengolahan daging giling untuk burger berbeda dengan daging utuh pada umumnya.

Proses penggilingan daging menyebarkan patogen yang biasa ditemukan di permukaan ke bagian lain, termasuk bagian dalam burger.

Patogen adalah mikroorganisme parasit yang bisa menyebabkan penyakit pada inangnya.

"Biasanya patogen ditemukan di permukaan jaringan otot, jadi begitu kita mulai menggiling daging, artinya kita menyebarkan patogen di lebih banyak daging diluar permukaan," kata Ted Siegel, seorang instruktur di Institute of Culinary Education kepada Reader's Digest.

Akibatnya, patogen itu hidup di dalam daging, di bawah permukaan.

Dikutip TribunTravel dari laman AsiaOne.com, menurut Akademi Nutrisi dan Dietetik, daging giling perlu diolah hingga suhu 71,11 derajat Celcius agar aman dikonsumsi.

Sebagai perbandingan, steak, serta daging panggang dan daging, dapat dimakan setengah matang karena daging hanya perlu mencapai 62,78 derajat Celcius di bagian dalamnya agar dianggap aman untuk dimaka

Baca juga: Viral di Medsos, Pembeli Pesan Burger di McDonalds Tanpa Roti, Daging, Mustard, Acar dan Bawang

Baca juga: Burger King Jepang Keluarkan Menu Baru Burger Palsu yang Buat Pelanggan Penasaran

Baca juga: Promo Spesial Hari Pelanggan Nasional dari 8 Restoran Cepat Saji, Ada HokBen hingga Burger King

Baca juga: Viral di Medsos, Wanita Simpan Hamburger McDonald Selama 24 Tahun, Kondisinya Kini Mengejutkan

(TribunTravel/Arif Setyabudi)