Rekomendasi 5 Kuliner Enak di Bogor, dari Seblak hingga Baso Aci

TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi traveler yang sedang liburan ke Bogor, bisa mencoba beberapa kuliner ini.

Kuliner enak di Bogor ini bisa kamu jadikan camilan atau menu makan malam.

Ada seblak hingga tutug oncom.

Berikut deretan kuliner enak di Bogor.

1. Seblak

Panganan khas Sunda yang terbuat dari kerupuk udang basah ini punya kuah yang merah menyala dan bercita rasa pedas.

Kamu bisa mendapatkannya di Seblak Hot Raja Seuhah, Jalan Raya Sukahati, Cibinong, KabupatenBogor.

Ada berbagai varian seblak yang bisa dipilih, mulai dari seblak sayur, seblak bakso, seblak ceker, seblak kornet, dan seblak kikil.

Ada pulaseblakspesial dan spesial jumbo dengan kwetiaw dengan tambahan varian toping.

Kamu bisa membeliseblakini mulai dari Rp 9.000 saja.

Harga yang cukup murah untuk satu porsiseblakbukan?

2. Surabi

Malam-malam nyemil hangatnyasurabibisa menjadi pilihan.

Panganan berbahan terigu, telur, dan air kelapa ini memiliki tekstur empuk dan padat di semua bagian.

Anda bisa mencicipi surabi khas Sunda ini di Kedai Soerabi Duren, Jalan Sudirman, Bogor Tengah, Kota Bogor.

Di sini,surabimasih dibuat secara tradisional yang dibuat dengan belanga kecil di atas tungku api.

Namun penyajiannya, tidak hanya disajikan dalam bentuk tradisional.

Beberapa bahan tambahan memperkaya tampilansurabi.

Tak mengherankan jikasurabimakin menggugah selera dengan aneka topping, sepertisurabikacang, cokelat, keju, durian, oreo, telur, hingga oncom.

3. Rujak Bebeg

Makan makanan yang bercitarasa pedas asam sampai membuat lidah bergoyang bisa menjadi kudapan segar di siang hari.

Potongan buah-buahan segar dipadu dengan sambal pedas yang nikmat cukup menggugah selera menjadi salah satu pilihan kulineran.

Ya, sebagai kuliner khas Sunda,rujak bebegmerupakan satu di antara panganan tradisional yang wajib dicoba.

Biasanya, pedagang rujak bebeg ini masih menggunakan gerobak pikul yang berisi bahan-bahan rujak dan alat tumbuknya.

Sesuai dengan namanya, bebeg merujuk pada proses pembuatan rujak buah yang ditumbuk kasar.

Beberapa buah untukrujak bebegdi antaranya bangkuang, kedondong, nanas muda, ubi muda, jambu, pepaya muda, mangga muda, mentimun, dan pisang batu muda.

Buah yang dipilih sengaja yang belum terlalu matang agar tidak lembek saat ditumbuk.

Cara meraciknya, buah dipotong kecil kecil kemudian dimasukkan bumbu gula merah, cabai rawit, garam, terasi, dan air asam.

4.SanguTutug Oncom

Di Jawa Barat, ada menu nasi yang menjadi khasmakanan Sunda, yakninasi tutug oncomatau sangu tutug oncom.

Sesuai namanya, tutug memiliki arti tumbuk atau menumbuk.

Sehingga menu ini terbuat dari nasi yang diaduk dengan tumbukan oncom goreng yang sudah diberi bumbu.

Cara membuat nasi tutug oncom, diperlukan bahan-bahan berupa nasi hangat, oncom, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula, dan daun jeruk.

Langkah berikutnya, menghaluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur lalu ditumis bersama daun jeruk agar wangi.

Tumis dan aduk sampai sedikit kering, lalu campur dengan nasi putih panas.

Ciri khas hidangan ini tentunya terletak pada rasa nasinya, yang dicampur dengan oncom.

5. Bakso Aci

Jajanan hits di tanah Sunda yang menawarkan kenikmatan rasa gurih yakni bakso aci.

Ada banyak kedai yang menawarkanbaso acidengan beragam nama.

Satu di antaranya Baso Aci Juara yang berlokasi di Jalan Pandu Raya,BogorUtara, KotaBogor.

Dalam satu porsi menu, terdiri dari baso aci, siomay kering mini, cuanki, batagor kering, dan tahu aci.

Tampilannya semakin menggoda untuk dicicipi dengan tambahan topping pilus kunir.

Pembeli juga bisa menambahkannya dengan ceker, tetelan daging, atau tulang rangu jika ingin.

Berbicara soal harga, seporsibaso acisudah bisa dinikmati mulai dari harga Rp 18 ribu saja.

Tak hanya menawarkan baso, di sini juga tersedia menu lain, yakni ceker pedas danseblak.

Baca juga: 5 Mi Enak di Bogor yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan, Mampir ke Mie Nampol

Baca juga: 5 Warung Bakso di Bogor Paling Disukai Wisatawan, Cocok untuk Menu Makan Siang

Baca juga: Harga Tiket Masuk Devoyage, Tempat Wisata di Bogor yang Suguhkan Nuansa ala Eropa

Baca juga: Suka Gorengan? Yuk Cobain Curry Puff, Camilan Khas Singapura di Kopi Bareto Bogor

Baca juga: Rekomendasi 10 Jajanan Enak di Bogor, Ada Es Sekoteng hingga Ceker Ranjau

Artikel ini telah tayang diTribuntribunnewsbogortravel.comdengan judul Singgah ke Jawa Barat, Cicipi 5 Makanan Khas Sunda Ini, Jangan Lewatkan Tutug Oncomnya