![](https://cdn-2.tstatic.net/travel/foto/bank/images/memasak-jagung-bakar-di-malam-tahun-baru.jpg)
3 Resep Bumbu Jagung Bakar yang Bisa Dicoba saat Malam Tahun Baru
TRIBUNTRAVEL.COM - Jagung bakar menjadi satu kudapan wajib tersedia di malam Tahun Baru.
Jika kamu tidak ingin membelinya di luar, kamu bisa membuat jagung bakar sendiri di rumah.
Dibanding jagung bakar biasa, kamu bisa mencoba mengkreasikannya dengan resep bumbu jagung bakar ini.
Berikut resep bumbu jagung bakar yang bisa kamu coba saat perayaan malam tahun baru.
1. Kupas Jagung Bakar
Nah, pertama-tama yang pilih jagung yang berkualitas bagus.
Pilih jagung yang rasanya manis dan memiliki biji yang besar.
Pilih juga jagung yang masih terbungkus daunnya, bila terdapat banyak rambutnya itu menandakan jagung tersebut berkualitas bagus.
Lalu, jagung dikupas dan dibersihkan dari rambut-rambutnya.
Bila kamu tak memiliki tusukan untuk jagungnya, bisa gunakan daunnya.
Jadi daun jagung hanya dikupas hingga ujung bonggolnya dan jangan sampai terlepas.
Lalu, daun tersebut diikat agar mudah digenggam saat pembakaran.
Usai rapi, jagung direndam ke dalam air garam selama beberapa saat.
2. Jagung Bakar Manis Pedas Topping Keju
Nah, ini dia bagian intinya.
Kalau kamu bosan denganjagungbakarbiasa, mungkin bisa cobaresepyang satu ini.
Dikutip dariresepayam.net, cara membuatjagungbakarmanis pedas topping keju ini cukup simpel.
kamu perlu siapkan bahan-bahan bumbu seperti 6 sendok makan margarin cair, 2 sendok makan saus tomat, 4 sendok makan madu, dan 4 sendok makan saus sambal.
Lalu semua bahan bumbu tersebut diaduk hingga merata.
Olesi jagung secara merata dengan bumbu yang sudah dibakar sebelumnya.
Bila sudah matang, angkat dan sajikan lalu tambahkan dengan parutan keju di atasnya.
3. Jagung Bakar Pedas Manis Spesial
Atau, kamu juga bisa mencobaresepyang satu ini.
Bahan-bahannya mudah, cukup siapkan 6 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, saus tomat secukupnya, saus sambal secukupnya serta gula pasir secukupnya.
Caranya sama, haluskan semua bumbu yang telah disiapkan hingga merata.
Lalu olesi bumbu yang sedang dibakar dan lakukan berulang kali agar bumbu meresap.
Setelah matang, angkat lalu sajikan !
4. Jagung Bakar BBQ
Jagung bakar BBQ ini sederhana tapi rasanya tak kalah nikmat.
Bumbu yang dipersiapkan juga tak sulit, cukup bumbu BBQ saja.
Bumbu BBQ banyak ditemukan di minimarket dan swalayan.
Caranya sepertiresepyang sebelumnya, tinggal olesi bumbu BBQ ke jagung yang sedang dibakar, dan lakukan berkali-kali.
Baca juga: 7 Resep Masakan Spesial Malam Tahun Baru 2020, Cobain Ayam Bakar Kecap Tanpa Oven
Baca juga: Resep Ayam Lodho Enak Khas Jawa Timur, Cocok Buat Makan Siang Bareng Keluarga di Rumah
Baca juga: Resep Kaserol Nasi Ayam Mudah, Ide Menu Sarapan Mewah Ala Kafe
Baca juga: Resep Mac and Cheese, Masakan Mudah Dibikin yang Muncul Dalam Film Home Alone
Baca juga: Resep Pentol Mercon Super Pedas yang Bikin Nagih, Cocok Buat Camilan saat Liburan di Rumah
Artikel ini telah tayang ditribunnewsbogor.comdengan judul 3 Resep Bumbu Jagung Bakar untuk Malam Tahun Baru, Lengkap Cara Membuatnya
![](https://asset.kompas.com/data/2020/grabsuperapps/img/native-ads.jpg)