Lezatnya Lumpia Bu Larmi Dongkelan, Kuliner di Jogja yang Terjual Ribuan Porsi Perhari
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi traveler yang sedang liburan ke Bantul jangan lupa mencoba lumpia.
Ya, meski lumpia terkenal sebagai kuliner khas Semarang, kamu juga bisa menemukan di Bantul Jogja.
Kuliner lumpia dengan isian yang padat dan kulit yang garing lagi gurih siap menggoyang lidah.
NamanyaLumpiaBu Larmi.
Lokasinya di perempatan bangjo Dongkelan, Jalan Bantul, Kota Yogyakarta.
Tepatnya di depan Bengkel IndojayaDongkelan.
Ada tiga macam isian lumpia yang ditawarkan, yakni, isi biasa, ayam, dan telur.
Untuk lumpia isi biasa dibanderol Rp2.000, sedangkan isi ayam dan telur masing-masing Rp2.500.
Bukan hanya itu, pembeli akan mendapat tambahan acar, kuah, dan cabe rawit gratis dari setiap pembelian.
Tak perlu khawatir akan memakan lumpia dingin, karenaLumpiaBu Larmi langsung dibuat dan digoreng di tempat.
kamu dapat memesannya selagi hangat.
Dalam sehari,LumpiaBu Larmi mampu terjual hingga 1.000 porsi.
Sementara, puncak penjualan terjadi setiap bulan puasa, yakni mencapai 3.000 porsi.
Adapun isian lumpia ini di antaranya, bengkuang atau rebung (tergantung musim), wortel, tauge, tahu putih, dan daun bawang.
Tentunya dengan bumbu yang khas dengan resep asli Bu Larmi.
Konon,LumpiaBu Larmi telah beroperasi sejak tahun 1991.
Bu Larmi adalah nama pemiliknya, warga yang juga tinggal diDongkelanRT 6.
Saat ini, usaha tersebut dilanjutkan oleh sang anak.
DitemuiTribunjogja.comdi lokasi, anak keempat Bu Larmi, Edy Susanto (38), mengatakan usaha tersebut kini dilanjutkan olehnya dan beberapa anggota keluarga lain.
"Yang masak saya. Bu Larmi ada di rumah, masih suka nyicipi (lumpia) kalau ada bumbu yang kurang," kata Edy, Sabtu (23/1/2021).
Menurut Edy, saat awal berjualan hingga beberapa tahun lalu, Lumpia Bu Larmi berlokasi di seberang jalan lokasi saat ini.
Namun, kemudian diminta pindah oleh pemilik tempat.
Ia mengaku, telah ikut berjualan dengan sang ibu sejak masih bujang.
Lumpia Bu Larmi buka tanpa hari libur, yakni, Senin-Minggu, pukul 16.00-20.00 WIB.
"Saat lebaran tutup. Saat awal corona kemarin kami tidak buka hari Minggu, tapi hanya selama 4 bulan. Karena enggak enak sama yang lain," tutur Edy.
Sebagai satu dari beberapakulinerlegendaris diYogyakarta, menurut Edy, banyak pula pelanggan setia lumpianya yang berasal dari luar kota.
"Ada yang dari Jakarta, Surabaya. Kalau liburan mampir ke sini," tambahnya.
Baca juga: 5 Kuliner Legendaris di Semarang, Ada Lumpia Gang Lombok yang Usianya Lebih dari 100 Tahun
Baca juga: Selalu Laris, Lumpia Bu Larmi Dongkelan Ini Bisa Jadi Oleh-oleh saat Liburan ke Jogja
Baca juga: Ketahui Beda 5 Jenis Kulit Lumpia, Selain Kulit Lumpia Semarang yang Tipis dan Renyah saat Digoreng
Baca juga: Tips Membuat Kulit Lumpia Teflon Agar Tidak Mudah Robek dan Teksturnya Lembut
Baca juga: Lumpia Bogor, Sate Sumsum Pak OO dan 8 Kuliner Enak di Bogor dengan Harga Terjangkau
Artikel ini telah tayang diTribunjogja.comdengan judul Mencicipi Lezatnya Lumpia Bu Larmi Dongkelan, Terjual Ribuan Porsi Sehari
Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.
