Berburu Daging Kodok Segar di Pasar Petak Sembilan Jakarta

TRIBUNTRAVEL.COM -Ingin mengunjungi pasar yang menjual bahan makanan ekstrem?

Tak perlu jauh-jauh pergi ke Pasar Tomohon.

Kamu bisa mengunjungiPasar Petak Sembilan, Glodok, Jakarta Barat.

Di Pasar Petak Sembilan, kamu dapat menemukan penjual daging kodok.

Salah satupedagang daging kodokdiPasar Petak SembilanGlodok adalah Leman.

Di lapaknya yang sederhana itu bisa dilihat kodok yang dijual Leman.

Kuliner Tionghoa

Sebagian besar sudah berbentuk daging siap olah, karena kodoknya sudah dimatikan dan dikuliti.

Namun masih ada kosok yang masih hidup. Beberapa hewan amfibi itu dijadikan satu paket, diikat dengan tali rapia.

Leman, yang merupakan warga Petak Sembilan, Kecamatan Tamansari, Jakarta Barat, mengatakan sudah 20 tahun berdagang daging kodok.

Pelanggannya kebanyakan ialah masyarakat Tionghoa, karena mereka memang memiliki kuliner dari daging kodok.

Ada dua jenis kodok yang dijual Leman, yakni kodok sawah dan kodok batu.

Harganya

Meski bentuk hidupnya tak rupawan, dan rasa dagingnya hampir mirip rasa daging ayam, namunharga daging kodoktiga sampai empat kali lipat dari harga daging ayam.

"Perkilogram ada yang harganya Rp 70.000, Rp 90.000, hingga Rp 110.000," kata Leman, Rabu (3/2/2021).

Biasanya, lanjutnya, yang paling mahal adalah kodok batu. Kodok ini hanya didapat di wilayah Tasikmalaya dan Sukabumi.

Berbeda dengan kodok sawah yang harus dikuliti, kodok batu tidak harus dikuliti untuk diolah jadi masakan sebab kulitnya dapat ikut disantap.

Biasanya Leman akan membantu pembeli untuk mengkuliti kodok yang akan dibeli.

Kata Leman, waktu tersulit mendapatkan pasokan kodok adalah saat terang bulan alias bulan purnama.

Baca juga: Catat! 7 Tips Berbelanja Aman di Pasar Tanah Abang, Jangan Lupa Daftar Belanjaan

Baca juga: Rekomendasi 4 Pasar Thrifting di Bandung, Ada Cimol Gedebage hingga Pasar Jumat Pusdai

Baca juga: Cerita di Balik Pasar Bubrah Gunung Merapi, Disebut Kerajaan Gaib hingga Mitos Lempar Koin ke Tanah

Baca juga: Cegah Keramaian, Kawasan Pasar Gede Solo Tidak Dipasangi Ribuan Lampion saat Imlek 2021

Baca juga: 5 Tempat Berburu Batik di Pekalongan, Jangan Lupa Mampir ke Pasar Setono

Artikel ini telah tayang diTribunwartakotatravel.comdengan judul Jalan-jalan ke Pasar Petak Sembilan Bisa Lihat Daging Kodok Dijajakan