9 Kuliner Enak di Gang Aut Bogor, Ada Asinan Jagung Bakar Legendaris Sejak Tahun 1968

TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara tentangkulinerBogor, pasti menyebut Jalan Suryakencana, terutamaGangAut.

Gang Aut Jalan Suryakencana, Kota Bogor, Jawa Barat, merupakan sebuah jalan yang menyimpan beragamkulinerkhas Bogor.

Kawasan ini juga dikenal sebagai pusat pecinan kota Bogor.

Tak heran, di sepanjang jalan itu begitu ramai dengan segala hiruk-pikuk penjual maupun pembeli yang mengantri.

Menariknya pengunjungGangAutbukan hanya warga Bogor saja, namun datang dari berbagai penjuru kota di Indonesia.

Selain khas,kulinerdiGangAuthampir rata-rata sudah berdiri sejak lebih dari 20 tahun lalu.

Hal itu menunjukkan bahwaGangAutjuga menjadi jalan legendaris, yang menyimpan kekayaankulinersecaraturun-temurun, serta tahan banting terhadap perubahan zaman.

BerikutTribunnewsBogor.comkumpulkan berbagai rekomendarikulinerlezat diGangAutJalan Suryakencana Bogor yang bisa dicoba:

1. Lumpia basah Gang Aut

Lumpia basahGangAutberada tepat di Jalan Suryakencana Nomor 307. Ini merupakan salah satu peloporlumpiabasahyang sudah berjualan sejak tahun 1972.

Saat Imlek, Lumpia basah khas Bogor ini berbeda dengan lumpia semarang yang berisi rebung.

Lumpia bogor menggunakan cacahan bengkuang, tauge, tahu, ebi giling, dan telur sebagai isiannya.

Dalam penyajiannya, lumpia bogor tidak digulung dan digoreng, hanya disajikan di atas adonan kulitnya saja.

Lumpia basah ini dijual dengan harga Rp 15.000, tetapi ukurannya cukup besar dan mengenyangkan.

Baca juga: Rekomendasi 7 Bakso Enak di Bogor, Cobain Sensasi Pedasnya Bakso Misterius

Baca juga: Laris Banget! Viral Ayam Panggang Enak di Karanganyar, Sehari Laku 300 Ekor

2. Combro Atmajaya

Kurang lengkap rasanya jika berkunjung ke Bogor tanpa mencoba combro.

Combro adalah camilan khas Bogor yang berupa singkong yang diparut lalu diberi isian oncom yang sudah dimasak dengan bumbu pedas.

Combro lalu digoreng supaya renyah teksturnya. Kamu dapat mengunjungiCombroAtmajayasaat berada di Jalan Suryakencana.

Dengan merogoh kocek sebesar Rp 5.000, kamu sudah bisa menikmati combro hangat yang renyah dan gurih.

3. Laksa Bogor Gang Aut

Kembali keGangAut, ada satu kedai laksa yang sudah dikelola oleh tiga generasi.

Laksa di kedai ini disajikan dengan cara yang tak biasa.

Potongan ketupat dicampur dengan bihun, tauge, potongan oncom, tahu, dan telur yang kemudian disiram dengan kuah kental berwarna kuning yang kaya rempah.

Cukup keluarkan uang sebesar Rp 15.000-an jika kamu penasaran ingin mencoba laksa khas Bogor ini.

4. Bakso kikil Pak Jaka

WarungbaksokikilPakJakayang berada tepat di perempatanGangAut, Jalan Suryakencana Nomor 287 ini tidak pernah sepi pembeli.

Walau sederhana, tetapi cita rasa bakso kikil yang dijualnya tak perlu diragukan lagi. Bahkan kikil yang digunakan pun sudah cukup empuk dan mudah dikunyah.

Cicipi kelembutan kikil dan bakso Pak Jaka dengan harga Rp 25.000-an. Jangan lupa nikmati bersama dengan sambal agar lebih nikmat.

5. Cungkring Pak Jumat

Cungkring adalahkulinerkhas Bogor yang dibuat dari cingur atau bibir dan kaki sapi yang dimasak menyerupai sate.

Cungkring akan dibumbui dengan bumbu kuning lalu dipanggang hingga matang.

Di gerai cungkring Pak Jumat, kamu dapat menikmati cungkring dengan harga Rp 17.000.

Dalam penyajiannya, cungkring akan dihidangkan bersama dengan potongan lotong, peyek, dan disiriam kuah kacang kental.

6. Soto kuning Pak Yusup

Bogor terkenal dengan sajian soto kuningnya yang khas. Isi soto ini cukup beragam, mulai dari empal, otak, limpa, paru, dahing, babat, kikil, hingga lidah sapi.

Warga Bogor biasa menyantapnya dengan perkedel hangat dan emping renyah. Salah satu penjual soto terkenal di Jalan Suryakencana yang dapat dikunjungi ialah Soto Kuning Pak Yusup.

Letaknya tepat diGangAutJalan Suryakencana Nomor 287.

Dengan harga Rp 40.000 kamu sudah bisa menikmati satu porsi soto kuning dengan nasi dan minuman pelengkapnya.

7. Asinan jagung bakar Pak Sabur

DiGangAutSuryakencana, ada satu spotkulinerlegendaris yang tak kalah menarik untuk dicoba, yaitu asinan jagung bakar Pak Subur.

Kedai asinan ini sudah ada sejak 1968.

Beda dengan asinan biasanya, asinan jagung serutan jagung dan potongan timun yang disiram dengan kuah asinan berwarna oranye.

Rasanya tidak kalah segar daripada asinan sayur dan asinan buah biasa. Cukup keluarkan uang sebesar Rp 12.000 hingga Rp 15.000 saja untuk dapat menikmatinya.

8. Pepes sagu pisang Daniel

Jika biasanya pepes rasanya pedas dan gurih, pepes Daniel justru tak begitu. Gerai ini terkenal berkat pepes sagu pisangnya yang memiliki cita rasa manis.

Varian pepesnya pun cukup beragam, ada cokelat, oncom, dan juga jamur.

Harga pepesnya pun cukup terjangkau mulai dari Rp 7.000 hingga Rp 20.000.

Kunjungi gerai Pepes Sagu Pisang Daniel yang berada di Jalan Suryakencana Nomor 325 - 272, sekitarGangAut.

9. Ketan bakar Gang Aut

Jajanan tradisional ini jarang terekspos, padahal enak rasanya. Ketan bakar atau jadah ini dibakar lalu disajikan dengan serundeng kelapa atau oncom.

Proses membakar jadahnya pun juga masih sederhana, yakni menggunakan arang supaya lebih keluar aromanya.

Lokasi tepatnya berada di Jalan Suryakencana Nomor 321B. Untuk harganya, satu potongketanbakardibandrol dengan harga Rp 3.000.

Baca juga: Catat! Daftar 7 Stasiun Kereta Api yang Melayani Vaksinasi Covid-19 Gratis

Baca juga: Nasi Padang All You Can Eat Cuma Rp 10 Ribu di Tangerang, Seperti Apa Rasanya?

Baca juga: 5 Tempat Makan Lontong Kari Enak di Bandung, Ada yang Disajikan dengan Topping Kikil Melimpah

Artikel ini telah tayang diTribunnewsBogor.comdengan judul Daftar Kuliner Enak di Gang Aut Bogor, Wajib Coba Combro Atmajaya dan Asinan Jagung Bakar