5 Camilan Khas Bogor untuk Oleh-oleh, Harus Coba Uniknya Dodol Yaman

TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Bogor kurang lengkap rasanya tanpa bawa pulang oleh-oleh jajanan khas Bogor yang terkenal enak.

Tak perlu bingung cari jajanan enak khas Bogor yang cocok buat oleh-oleh.

Beragam oleh-oleh khas Bogor berikut ini bisa jadi rekomendasinya.

Berikut adalah beberapajajananyang bisa kamu nikmati dan dibawa pulang setelah liburan di Bogor:

1. Tahu Petis Sumedang

Tahu Petis Sumedang bisa kamu temukan di Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Baratt tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun Kabir atau jalan menuju Taman Safari Indonesia (TSI) Bogor.

Jajanan ini berupa tahu sumedang goreng yang dimakan dengan petis sebagai cocolan.

Bedanya dengan tahu petis Semarang, petisnya memiliki tekstur lebih kental dan biasanya diisikandi dalam tahu.

Sedangkan di Bogor, petis lebih encer dan digunakan sebagai cocolan untuk pendamping makan tahu.

2. Gemblong

Gemblong merupakanjajananpasar berbahan dasar ketan putih yang memiliki cita rasa manis.

Rasa manis tersebut didapat dari ketan putih yang dikepal berbentuk lonjong, lalu dibaluti gula merah hingga berwarna kecokelatan.

Jajanan tradisional ini masih dengan mudah ditemui di kawasan Stasiun Bogor dan sekitar Jalan Raya Puncak.

Ciri pedagang gemblong biasanya membawa bakul biru bertuliskan Gemblong Bu Juju.

Harga gemblong khas Bogor hanya Rp 10 ribu dapat enam.

Baca juga: Menikmati Keindahan Danau Situ Gede, Tempat Wisata Gunung di Bogor yang Sejuk dan Asri

Baca juga: 4 Seblak Enak Sekitar Taman Safari Bogor, Ada Seblak Rorongkong Teh Memey yang Pedasnya Bikin Nagih

3. Strudel khas Bogor

Di Jumpa Bogor (JUMBO)strudelyang merupakan panganan asal Austria ini disulap menjadi ala Bogor.

Di sinistrudelatau pastry berlapis diberi isian khas Bogor, di antaranyabakso, talas nanas, martabak, dan asinan.

Bedanya Strudel Bogor dengan lainnya adalah tekturnya yang lebih lembut dan menyatu dengan isiannya.

Selain itu, ukurannya pun lebih besar, dimana satu box nya bisa menjadi 8 potong.

Tak hanya menyajikanstrudeldengan isi makanan khas Bogor, strudel di sini juga ada isian lainnya sepertiapel, apel berry, coffee caramel, jagung susu, dan keju cranberry.

4. Ketan Bakar

Ketan bakar merupakan ketan putih berbentuk persegi dibakar setengah matang di atas arang, kemudian diberi taburan bumbu serundeng di sekitarnya.

Serundeng dari kelapa parut dan gula merah ini yang menjadi ciri khas di Bogor.

Aroma ketan yang masih dibuat secara tradisional sudah mampu membangkitkan selera sejak mulai dibakar.

Batok kelapa yang menjadi arangnya menghasilkan aroma ketan semakin harum.

5. Dodol Yaman

Dodol Yaman berbentuk seperti kubah berwarna kecoklatan dan bagian tengahnya berlubang.

Dodol Yaman atau Asyidah masih belum banyak dikenal masyarakat Indonesia.

Asyidah merupakan makanan berbahan dasar tepung terigu dan banyak rempah-rempah.

Sekilas, Asyidah memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal seperti dodol biasa.

Meski serupa, namun rasa manisnya berbeda, karena bercampur dengan aroma kayu manis yang wangi.

Asyidah biasa dimakan oleh warga Arab sebagai camilan.

Cara menikmatinya dicubit dengan menggunakan tangan kemudian dicocol pada mentega cair yang diletakkan di lubang tengah.

Menteganya sudah dicampur dengan madu dan bumbu untuk menetralisir rasa manis dodol.

Dodol Yaman ini bisa ditemukan di Ka Nung Bogor, tepatnya di Jalan Sadane No.23 Bogor Selatan, Kota Bogor.

Baca juga: Indomie Trending di Twitter, Berikut 4 Warung Makan Indomie di Surabaya yang Terkenal Enak

Baca juga: 5 Aktivitas Seru di Gunung Munara, Wisata Gunung di Bogor Favorit Pendaki Pemula

Baca juga: Icip Lezatnya Sate Kambing di Warung Sate Shinta, Kuliner Legendaris di Sekitar Taman Safari Bogor

Baca juga: Serunya Mendaki Gunung Munara, Wisata Gunung di Bogor yang Cocok untuk Pendaki Pemula

Artikel ini telah tayang di Tribunnews Bogor.comdengan judul Daftar Jajanan Khas Bogor Cocok Jadi Oleh-oleh, Gemblong hingga Strudel