Mencoba Sensasi Makan Mi Ayam Wajan di Klaten, Rasanya Bikin Nagih dan Harganya Mulai Rp 7 Ribu

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencoba sensasi makan mi ayam yang berbeda?

Kamu bisa mampir ke Klaten.

Tepatnya di Desa Mrisen, Kecamatan Juwiring, KabupatenKlaten, Jawa Tengah, ada satu sajian mi ayam yang unik.

Jika mi ayam normalnya disajikan dengan mangkok, pedagang mi ayam di Klaten ini menyajikan mi ayam buatannya dengan menggunakan wajan mini.

Inovasi tersebut ternyata digemari konsumen dan sukses mendatangkan pundi-pundi rupiah.

Pedagang mi ayam wajan tersebut bernama Giyanti (37).

Ia mengaku sudah setahun terakhir menekuni usahakulinermi ayam wajan itu.

"Ide awalnya memang karena saya ingin menjual mi ayam dengan tampilan yang beda agar menarik," ucapnya saat TribunJogja.com temui di warung miliknya di Desa Mrisen, Rabu (13/10/2021).

Menurutnya, untuk wilayahKlatenbelum banyak pedagang mi ayam yang menyajikan masakannya dengan menggunakan wajan.

Para pedagang biasanya masih menyajikan makanan dengan menggunakan mangkok ukuran sedang dan kecil.

"Melihat peluang itu, saya mencoba menyajikan sesuatu yang baru dan ternyata diterima oleh konsumen," jelasnya.

Ia mengatakan, wajan yang digunakan untuk menyajikan mi ayam tersebut dipesan secara khusus di wilayah Juwiring.

Wajan tersebut berdiameter sekitar 15 sentimeter.

Selain keunikan wajan, ia mengatakan mi ayam yang ia jual cukup gurih karena berbahankan rempah-rempah pilihan yang diolah sedemikian rupa.

Sehingga konsumen juga penasaran untuk kembali lagi berkunjung ke warung mi ayam miliknya.

Adapun untuk varian mi ayam yang ia jual, saat ini terdiri dari beberapa toping seperti mi ayam wajan ceker, mi ayam wajan bakso, mi ayam wajan pangsit serta mi ayam original.

"Kalau harga paling murah Rp7 ribu hingga Rp12 ribu. Semua tergantung topingnya, kalau yang original Rp7 ribu," jelasnya.

Ia mengatakan, dalam sehari dirinya bisa menjual mi ayam wajan sebanyak 100 porsi.

Namun jumlah tersebut, bisa bertambah setiap akhir pekannya.

Seorang pembeli, Eprilianto (35) mengaku cukup sering membeli mi ayam tersebut. Pada awalnya ikut penasaran untuk mencoba mi ayam wajan itu.

"Saya awalnya dapat info di media sosial terus pengen coba, tahu-tahu rasanya cocok. Gurih dan enak," ucapnya.

Mi Ayam Gerobakan Super Laris di Serpong, Porsi Jumbo Cuma Rp 12 Ribuan

Mi ayam merupakan salah satu kuliner favorit bagi banyak masyarakat Indonesia.

Tak heran jika kuliner ini sangat mudah ditemukan di berbagai daerah.

Nah, bagi kalian yang berada di kawasan Serpong, ada satu kedai mi ayam yang patut dicoba.

Namanya adalah Mie Ayam Pak Ino.

Mie Ayam Pak Ino memang sudah cukup populer, terutama bagi warga Serpong dan sekitarnya.

Selain lezat, Mie Ayam Pak Ino juga dikenal lantaran porsi melimpah dan harga yang murah.

Tak heran jika kedai ini menjadi pilihan banyak masyarakat untuk menikmati sajian mi ayam.

Sesuai namanya, usaha kuliner ini memang awalnya dirintis oleh Pak Ino.

Namun setelah Pak Ino wafat, usahanya diteruskan oleh sang istri.

Hal itu diungkapkan oleh salah satu karyawan Mie Ayam Pak Ino dalam unggahan Youtube Anak Kuliner.

Ketika ditanya, ia mengaku tidak tahu persis kapan kedai Mie Ayam Pak Ino mulai beroperasi.

Ia hanya mengatakan bahwa usaha kuliner ini sudah lama ada.

"Kurang tahu kapan persisnya, tapi yang jelas udah lama," kata karyawan tersebut.

Seporsi mie ayam dibanderol dengan harga yang cukup murah, yakni Rp 12.000 saja sudah termasuk pangsit.

Sedangkan jika ingin tambahan bakso, harganya menjadi Rp 15.000.

Harga tersebut tentunya sepadan dengan kualitas mi ayam yang disajikan.

Menurut penuturan karyawan, mi-nya dibuat sendiri oleh pemilik, sehingga cita rasanya tetap otentik.

Selain itu, porsinya juga cukup banyak dan sebanding dengan harga yang dibanderol.

Pemilik akun Youtube Anak Kuliner pun turut mencoba sajian Mie Ayam Pak Ino.

Ia mengatakan bahwa sangat suka dengan cita rasa dan tipe mi yang digunakan.

"Suka banget tipe mi-nya, lebih ke pipih, kenyal dan lembut. Digigit enak banget, karena dimasaknya sempurna juga," ungkap pemilik akun Youtube Anak Kuliner.

"Rasanya gurih, ada cita rasa kaldu. Wangi kaldu juga," imbuhnya.

Ia melanjutkan bahwa topping ayam dan pangsit yang diberikan juga menambah kenikmatan tersendiri.

"Topping ayamnya gak terlalu manis. Masih balance manis dan gurihnya. Pangsitnya juga enak meski tanpa ada isian," tuturnya.

Sajian Mie Ayam Pak Ino semakin nikmat dengan taburan daun bawang yang melimpah.

Jika dirasa kurang pas, kalian bisa menambahkan sambal, kecap atau garam yang telah disediakan.

Tertarik untuk mencobanya?

Langsung saja datang ke Mie Ayam Pak Ino di Ruko BSD Sektor 1 Nomor 1 Jalan Griya Loka Niaga Nomor 5, Rawa Buntu, Serpong, Tangerang Selatan, Provinsi Banten.

Mie Ayam Pak Ino buka setiap hari mulai pukul 09.00 - 18.00 WIB.

Artikel ini telah tayang diTribunJogja.comdengan judul Enaknya Mie Ayam Wajan di Klaten, Cuma Rp7 Ribu dan Rasanya Gurih Bikin Nagih dan TribunTravel dengan judul Mi Ayam Gerobakan Super Laris di Serpong, Porsi Jumbo Cuma Rp 12 Ribuan