Sedapnya Kuah Rempah Soto Boethek di Masaran, Kuliner Legendaris di Sragen Buat Menu Sarapan
TRIBUNTRAVEL.COM - Ada banyak tempat makan soto yang terkenal dan legendaris di KabupatenSragen.
Kuliner soto enak di Sragen ini cocok jadi pilihan menu sarapan.
Satu di antaranyaSotoBoethekyang berlokasi di KecamatanMasaran, Sragen, Jawa Tengah.
Sesuai namanya, kuah sotonya terlihat butek atau tidak jernih.
Butek inilah yang menjadi ciri khas soto yang sudah ada sejak tahun 2010 silam ini.
Meski begitu, cita rasa soto ini tak perlu diragukan lagi.
Terlebih, pemiliknya tidak pelit dalam menambahkan irisan daging sapi di mangkuk yang disajikan.
Selain itu, kuah rempah terasa kental dan dan pas di lidah, tak heran jika bikin ketagihan.
Pemilik Warung Soto Boethek, Fauzi (28) mengatakan soto racikannya keruh karena tercampur dengan rempah-rempah asli.
"Banyak pakai bumbu rempah, jadi lebih keruh, keruhnya juga bukan karena santan, jadinya enggak bikin kolesterol," katanya kepada TribunSolo.com, Jumat (14/1/2022).
Cita rasanya itulah yang membuat pelanggannya selalu ingin kembali untuk mencicipi kesegaran semangkukSotoBoethek.
Bahkan, saat akhir pekan,SotoBoethekselalu penuh dengan pembeli yang berasal dari luar kota.
"Seringnya akhir pekan, kebanyakan pelanggan datang dari luar kota, kalau hari biasa yang beli warga sekitar sini saja," bebernya.
Dalam sehari, ratusan mangkuk soto Boethek pun ludes terjual.
"Kalau sehari bisa habis 100 porsi, kalau akhir pekan bisa dua kali lipatnya," tambahnya.
Harga seporsiSotoBoethekpun sangat terjangkau.
Untuk Soto Boethek porsi biasa dihargai Rp 7 ribu, sedangkan untuk mangkuk kecil satu porsinya Rp 5 ribu.
Nah, bagi kamu yang penasaran dan ingin mencicipi langusung nikmatnyaSotoBoethekbisa datang langsung ke warung yang ada dipinggir jalan Raya Maospati KM 11, KecamatanMasaran, KabupatenSragen.
WarungSotoBoethekbuka setiap hari, mulai dari jam 07.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB. (*)
Baca juga: Rekomendasi 6 Timlo Enak di Solo untuk Menu Sarapan, Timlo Sastro Eksis Sejak 1962
Baca juga: Pecinta Bakso Merapat, Ini 7 Tempat Makan Bakso Enak di Sekitar Cimory Dairyland Prigen
Baca juga: Rekomendasi 5 Mi Ayam Enak di Jogja untuk Makan Siang saat Liburan ke HeHa Sky View
Baca juga: 8 Tempat Sarapan Enak di Jogja, Wajib Coba Nasi Rames di Warung Pojok Mbak Yuni
Artikel ini telah tayang di TribunSolo.comdengan judul Mencicipi Segarnya Soto Boethek di Masaran Sragen, Spesial Daging Sapi dengan Siraman Kuah Rempah
Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.
